Исследовательский центр портала SuperJob опубликовал лучшие предложения работодателей индустрии гостеприимства в крупнейших городах России – Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Уфе, Хабаровске. Впрочем, по факту речь идет о более широкой сфере – HoReCa и туристическом бизнесе. Другое исследования SuperJob было посвящено летнему отдыху россиян.
Лучшие вакансии в сфере HoReCa и туристическом бизнесе
Москва
- Территориальный управляющий (кафе-пекарни) от 100 000 руб.
- Генеральный директор в туристическую компанию от 100 000 руб.
- Управляющий рестораном от 80 000 до 100 000 руб.
- Шеф-кондитер от 80 000 руб.
- Авиаброкер от 70 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург
- Управляющий рестораном (в сеть ресторанов) от 100 000 руб.
- Руководитель ресторанной службы до 80 000 руб.
- Директор ресторана от 70 000 руб.
- Шеф-повар от 65 000 руб.
- Метрдотель от 60 000 до 80 000 руб.
Воронеж
- Руководитель сети пекарен от 100 000 руб.
- Территориальный менеджер сети киосков "Русский Аппетит" до 50 000 руб.
- Повар от 35 000 руб.
Нижний Новгород
- Шеф-повар до 60 000 руб.
- Повар-сушист до 60 000 руб.
- Начальник производства/шеф-повар от 40 000 руб.
Ростов-на-Дону
- Управляющий рестораном от 55 000 до 60 000 руб.
- Шеф-повар от 50 000 руб.
- Территориальный управляющий (быстрое питание) от 35 000 руб.
Уфа
- Начальник отдела продаж (отель 4*) от 50 000 руб.
- Шеф-повар от 40 000 до 50 000 руб.
- Су-шеф от 40 000 руб.
Хабаровск
- Администратор/менеджер от 50 000 до 60 000 руб.
- Руководитель отдела бронирования до 50 000 руб.
- Менеджер по продажам услуг гостиницы (корпоративный сегмент) до 50 000 руб.
Другое исследование, ранее опубликованное исследовательским центром SuperJob, касалось удовлетворенности россиян летним отдыхом по 10-бальной шкале. Ответы женщин и мужчин, респондентов разного возраста и уровня дохода отличаются незначительно. Так, около 30% россиян своим отпуском довольны на 100%. В среднем же – летний отдых наши соотечественники оценили на 7 баллов из 10.
Что же "мешало" хорошего отдыху? Часть респондентов отметила низкий уровень сервиса на отечественных курортах, другие – высокие цены даже в сравнение с отдыхом в Тунисе.
Типичные ответы опрошенных путешественников:
- Плохая погода – "Мало солнечных дней";
- Маленькие отпускные – "Отпускные по "белой" зарплате, которая в 3 раза ниже фактической";
- Нереализованные мечты – "Не смогла сходить в горы с рюкзаком!..", "Хотелось в Черногорию или в Испанию. Денег хватило только на Анапу";
- Подкачало здоровье – "Ездили в Сочи и там все заболели";
- Уровень сервиса – "Сочи разочаровал: услуги очень дорогие, а их уровень оставляет желать лучшего";
- Не успели восстановить силы – "Отдых отличный, но разве за 14 дней восстановишься?!";
- Звонки с работы – "Часто звонили с работы по любому поводу".
Удовлетворены же своим отпуском те, кому удалось реализовать запланированное:
- "Отдыхала как и где хотела";
- "Повезло с погодой";
- Хорошая компания.
В целом, рецепт хорошего отпуска от россиян — найти баланс цены и качества. Согласно большинству мнений: "Отдых в Тунисе в 3-звездочном отеле 14 дней был великолепен! Сервис на высоком уровне". А вот "если отдыхать в России, то переплатишь втридорога".
Источник: SuperJob
Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.