Menu

BUYBRAND EXPO 2016. Франшиза в индустрии гостеприимства. Hilton, IHG, Best Western, Wyndham. Как отыскать hospitality-бренд в мире ретейла и фастфуда. Эксклюзив

BUYBRAND EXPO 2016. Франшиза в индустрии гостеприимства. Hilton, IHG, Best Western, Wyndham. Как отыскать hospitality-бренд в мире ретейла и фастфуда.

Крупнейшая в России, СНГ и Восточной Европе международная выставка франшиз BUYBRAND EXPO начала работу в Москве 28 сентября. Участие в работе выставки четырех гигантов мировой индустрии гостеприимства лишний раз подтвердило тот факт, что франшизная модель гостиничного бизнеса в России востребована и активно развивается.


По сообщению организаторов BUYBRAND EXPO, на мероприятие в ЦВК "Экспоцентр" прибыли представители более 200 брендов из 15 стран, включая США, Великобританию, Германию и Италию. В первый день работы выставки было зафиксировано более 2,5 тысяч посещений. 

В программу мероприятий выставки вошло обсуждение тематики гостиничного франчайзинга. Спикерами выступили первые лица российского отельного бизнеса:

  • Сергей Егоров, директор по развитию Wyndham Hotel Group в России и СНГ
  • Алексей Шаталов, директор по развитию Hilton Worldwide, Россия и СНГ
  • Кристина Малхазова, региональный менеджер по продажам в России, Best Western Hotels & Resorts
  • Алексей Коробкин, директор по стратегическому развитию IHG в России, СНГ, Прибалтике и Скандинавии
  • Алексей Мусакин, управляющий партнер Cronwell Hotels & Resorts, Вице-президент Российской Гостиничной Ассоциации

Несмотря на звездный формат участников и безусловную важность обсуждаемых тем, аудитория у мероприятия оказалась не слишком большой. Одной из причин этого стала излишняя коммерциализация выставки. Свободный проход на BUYBRAND EXPO 2016 был крайне затруднен даже для представителей СМИ.

Посещение мероприятий выставки также было строго регламентировано в зависимости коммерческого статуса участника. Так вход в зал ADVANCED, где обсуждался гостиничный франчайзинг, был открыт лишь для гостей, купивших пакеты "Бизнес" и VIP. Тем самым от мероприятия сразу же отсекались предприниматели, посетившие мероприятие в рамках более скромных пакетов "Стандарт" и "Старт".

Основная масса брендов, участвующих в выставке, относилась либо к сфере общепита либо к розничной торговли. Среди стендов ретейлеров, кафе и фастфуда, отыскать стенды гостиничных брендов было довольно сложно.

К сожалению, другие гостиничные сети кроме тех, что участвовали в дискуссии, не были представлены на выставке. Вероятнее всего отельеров по каким-то причинам не заинтересовала сама выставка BUYBRAND EXPO, тогда как франшизная модель гостиничного бизнеса в России становится все более популярной.


Алексей Шаталов, директор по развитию Hilton Worldwide, Россия и СНГ:

Гостиницы под брендами Hilton работают в России с 2008 года. Первые гостиницы, которые мы открыли – Hilton Moscow Leningradskaya и Hilton Garden Inn Perm, как раз и начали свою работу по франшизной модели. По ней работает большая часть гостиниц из нашего портфолио. Франшиза – этот тот бизнес, который мы понимаем, и который в России развивается. Именно поэтому мы участвуем в таких выставках, которые направлены на развитие франшизы в целом – не только в гостиничном, но и в других сегментах – ретейл, рестораны, сфера услуг. Если бизнес начинается развиваться здесь, то потом он переходит на более сложные форматы – например из ресторанного в гостиничный. Бизнесмены из ретейла также могут заинтересоваться гостиничным бизнесом, так как многое в их работе пересекается.

Мы видим развитие этого бизнеса, видим интерес для инвестора, для нашего партнера в том, что дает франшиза, дает сильный бренд, дает опыт, который есть у этого бренда, поддержка, которую он окажет инвестору на всех этапах работы – от концепции до операционной деятельности.

Алексей Коробкин, директор по стратегическому развитию IHG в России, СНГ, Прибалтике и Скандинавии:

Для нас это первый опыт участия в данном мероприятии, однако мы можем сказать, что это крупнейшая выставка франчайзингового бизнеса в России. Мы видим, что гостиничные инвесторы все больше и больше хотят быть задействованы в ежедневной деятельности гостиниц, и договор франшизы предоставляет им такую возможность. Со своей стороны InterContinental Hotels Group предоставляет все те инструменты обучения и все те, навыки, которые мы накопили за долгие годы работы. И мы передаем все это операционным командам инвесторов, чтобы они могли максимально эффективно продвигать свои гостиницы.

У нашей компании находится в управлении более 5000 отелей, из них более 4000 – по договорам франчайзинга. Это показатель того, что инвесторы и операторы доверяют нашим брендам и готовы с нами сотрудничать.

Основной двигатель нашего роста в России – бренды семейства Holiday Inn (Holiday Inn и Holiday Inn Express). Это бренды среднего ценового сегмента: полный спектр услуг и ограниченный спектр услуг. Это те бренды, которые можно максимально эффективно развивать по франшизной модели и которые могут максимально эффективно работать на большинстве гостиничных рынков России.

Нам важно найти партнера, наши отношения – долгосрочны, наши контракты заключаются сроком на 20 лет. Нам важно, чтобы ожидания собственника совпадали с тем, что мы можем ему дать. Соответственно те инвесторы, которым интересен гостиничный бизнес, которые понимают его специфику и готовы в нем работать – это именно те, с кем мы хотим сотрудничать.

Алексей Мусакин, управляющий партнер Cronwell Hotels & Resorts, вице-президент Российской Гостиничной Ассоциации:

То, что было мало народа – это вопрос организации, если бы мероприятие было в два часа дня, а не утром, людей было бы больше. Это первое. И второе, наверное, на него надо было пускать всех, а не только тех, кто заплатил за бизнес-пакет. В ходе мероприятия мы замечали, что были желающие зайти в зал, но их не пускали, потому что у них был не тот бэдж. Мы не брали денег за это мероприятие, поэтому, по идее, надо было пускать всех желающих. В итоге получилось, что мы рассказывали друг другу то, что мы и так прекрасно знаем.

В целом, выставки в таком формате, за которые к тому же еще надо платить, по-настоящему дают отдачу только в сфере ретейла, где у вас есть локальный потребитель. У гостиниц немного другая аудитория. Нам скорее нужны форумы и конференции – как живые, так и интерактивные. Однако такие выставки еще востребованы, во всяком случае, в ближайшие годы.

Кристина Малхазова, региональный менеджер по продажам в России, Best Western Hotels & Resorts:

Мы участвуем в BUYBRAND EXPO первый раз. Уже по результатам первого дня работы мы видим, что в России и СНГ есть огромное количество желающих инвестировать в строительство средств размещения, которые при этом  совершенно не разбираются в гостиничном бизнесе. Примерно половина из них уже построила отели, но не знает, что с ними делать, испытывают жесткую конкуренцию со стороны правильно открытых брендовых отелей или просто дефицит кадров.

Мы очень рады, что люди действительно видят ценность гостиничных брендов, ищут готовые решения для своего бизнеса, для Best Western Hotels & Resorts – это просто золотое дно. Мы видим, что не все готовы вкладывать дополнительные средства, и на рынке востребован некий light-вариант принадлежности отеля к крупному бренду.

Небольшим гостиницам, формата 40-50 номеров, легче выжить, находясь в составе гостиничных сетей, быть конкурентоспособными и в тоже время получить преимущества, недоступные индивидуальным отелям.

Сергей Егоров, директор по развитию Wyndham Hotel Group в России и СНГ:

Мы участвуем в этой выставке уже второй раз,  и для нас это достаточно ценная площадка. У Wyndham один из основных корпоративных бизнесов – это франчайзинг, мы являемся крупнейшим в мире оператором гостиничной франшизы. В этом году в BUYBRAND EXPO принимает участие четыре крупных гостиничных оператора – это свидетельствует о том, что выставка действительно работает. В прошлом году у нас уже были запущены договора по итогам работы на этой площадке.

Мы видим активную работу и на этой выставке: подходят инвесторы, собственники гостиниц, управляющие компании. Мы верим в перспективы гостиничного франчайзинга, видим рост числа договоров, числа гостиниц открытых по франшизе. Wyndham является лидером на рынке работы с франчайзи именно с точки зрения систематизации этого бизнеса. Здесь на выставке мы полностью на своем месте, посмотрим, какой будет фактический результат.

У Wyndham – 16 основных корпоративных брендов и по ним еще порядка 15 различных подбрендов. В России активно развивается бренд Ramada – это один из старейших гостиничных брендов в мире, в этом году ему исполнился 61 год. Во всем мире открыто более 890 гостиниц этого бренда. В России он представлен в Москве, Воронеже, Казани, Екатеринбурге. Сейчас на стадии открытия находится еще один отель – в Ростове-на-Дону, открываются отели в Москве, Санкт-Петербурге, подписаны договоры и находятся на стадии проектирования еще порядка 8-10 отелей под брендами Ramada и Days Inn.

Отель под брендом Days Inn находится на этапе открытия в Переславле-Залесском, несколько гостиниц в регионах находятся на стадии проектирования. Это сегмент "три звезды" – самый перспективный на сегодняшний день. В ближайшие 3-4 года мы планируем открытие порядка 15-20 гостиниц этого бренда в городах-миллионниках.

Еще один бренд, который мы развиваем, это Ramada Encore, подбренд Ramada. Это формат "3+" select-service. Также мы развиваем пятизвездочный сегмент, в России – это Ramada Plaza в Воронеже. Что касается СНГ, то мы на этапе открытия в Батуми – отель под брендом Wyndham.

Один из интереснейших наших брендов – Super 8. Это бюджетный бренд мотельного типа. В прошлом году мы подписали соглашения о строительстве в России 15 отелей Super 8. Два отеля уже находятся на проектировании – на трассах Москва-Санкт-Петербург и Москва-Минск. Поскольку в России отсутствует брендовый сегмент мотелей, то мы верим, в перспективы этого проекта. Учитывая малый номерной фонд мотелей (30-60 номеров), мы рассматриваем открытие их только в составе групп – это помогает оптимизировать расходы на управление.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Отельеры Калининграда и области готовы к обмену рыночными данными. Бизнес завтрак Hotel Advisors в отеле Kaiserhof.

Отельеры Калининград…

18 апреля в Калининграде в отеле Kaiserhof прошел ...

Hotel Advisors на встрече с отельерами Казани и Набережных Челнов. Как зарабатывать больше путем оптимизации продаж номерного фонда: дополнительные источники дохода.

Hotel Advisors на вс…

20 апреля в Казани в гостинице "Шаляпин" компания ...

Путешествуй по России! 2-й международный Форум по внутреннему и въездному туризму.

Путешествуй по Росси…

2-й международный Форум по внутреннему и въездному...

Первый практикум по Revenue Management прошел в Санкт-Петербурге. Мероприятие HotelAdvisors для представителей гостиничной индустрии.

Первый практикум по …

6 апреля в гостинице "Амбассадор" состоялось знако...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

ПРЯМОЙ ЭФИР. КАДРЫ: ГДЕ ВЗЯТЬ, КАК ВОСПИТАТЬ, ЧЕМ УДЕРЖАТЬ?

ПРЯМОЙ ЭФИР. КАДРЫ: …

Редакция Hotelier.PRO совместно с Libra Hospitalit...

Елена Еременко / юрист: Что стоит знать отельерам о профессиональных стандартах. Повышение квалификации и независимая оценка. От горничной до руководителя гостиницы.

Елена Еременко / юри…

Профессиональные стандарты – не такая известная те...

Арне Соренсон / Marriott: Сон – наш самый важный ежедневный ритуал. Когда у тебя 760 тысяч room nights ежедневно – ты понимаешь важность заботы об этом.

Арне Соренсон / Marr…

Когда отельер изучает такое явление, как сон, вас ...

Вадим Прасов, Альянс Отель Менеджмент: Об особенностях подготовки кадров для гостиничной индустрии.

Вадим Прасов, Альянс…

Почему вузы выпускают на гостиничный рынок безрабо...

"Закон о хостелах" уничтожит долю питерского рынка объемом 3,5 млрд рублей. Гостиницы станут "бриллиантовыми". Чиновники и хостельеры в шоке.

"Закон о хостел…

Принятие так называемого "закона о хостелах" может...

Дмитрий Сельков / ID Hostel: Хостельные войны – история вопроса. Туристы vs местные жители. О разных поколениях хостельеров. Запрещать или регулировать.

Дмитрий Сельков / ID…

Обсуждения судьбы хостелов и мини-отелей, располож...

Елена Валеева / Эв'Рошель / Сочи: Как выжить, конкурируя с большими отелями. Демпинг, лоббизм и кадровые проблемы.

Елена Валеева / Эв'Р…

С закрытием популярных зарубежных направлений куро...

FAQ начинающего хостельера. Дмитрий Кузин о том, как не потерять свой бизнес. Мифы хостельного рынка, реалии и подводные камни.

FAQ начинающего хост…

Вокруг хостельного бизнеса существует много мифов,...