Menu
Счастливчики ПМЭФ-2017. 35 миллионов на проживание от управделами Президента. "Астория", "Англетер", "Гранд Отель Европа", "Коринтия" и Four Seasons Lion Palace для Шувалова, Пескова, Иванова и других VIP.

Счастливчики ПМЭФ-2017. 35 миллионо…

Управление делами Пр...

Lotte Hotel Saint-Petersburg открылся официально. Пятизвездочный отель на Исаакиевской площади за $140 млн. Второй отель Lotte в России.

Lotte Hotel Saint-Petersburg открыл…

Церемония официально...

ТОП пляжных отелей all inclusive. Российский рейтинг АТОР. 85% курортных отелей вне системы "все включено".

ТОП пляжных отелей all inclusive. Р…

Собственный рейтинг ...

АФК "Система" выводит на рынок новую управляющую компанию - Cosmos Group. Владение и управление разделены. Прошлое и будущее - в одной упряжке?

АФК "Система" выводит на …

АФК "Система" объяви...

Prev Next

Кадровые перестановки. Карл Дамеггер - новый шеф-повар сочинского Radisson Blu Paradise Resort and Spa. Эксклюзив

Кадровые перестановки. Карл Дамеггер - новый шеф-повар сочинского Radisson Blu Paradise Resort and Spa.

Radisson Blu Paradise Resort and Spa, Sochi объявляет о новом назначении: 18 июля 2016 года к команде отеля присоединился Карл Дамеггер, занявший позицию шеф-повара.


Г-н Дамеггер родом из Австрии, начал свою карьеру в 1989 году еще во время обучения в колледже г. Каринтия (Австрия) по специальности «Кулинарное искусство и гостеприимство». За время своей профессиональной деятельности Карл работал в ресторанах высокой кухни и в отелях уровня 5 звезд в разных городах Австрии. В 2013 году г-н Дамеггер переехал в Россию и приступил к работе в должности су-шефа в одной из частных кейтеринговых компаний Москвы, обслуживающей мероприятия высокого уровня (официальные государственные приёмы, встречи на международном уровне). В 2010 году Карл перешёл на работу в международную компанию Interstate Hotels and Resorts на должность су-шефа в отеле Marriott Moscow Royal Aurora. В 2013 году получил повышение в должности до позиции шеф-повара в этом же отеле.

Карл Дамеггер опытный и высокоуважаемый профессионал в сфере кулинарного искусства, сумевший создать свои команды в гостиницах и высококлассных ресторанах по всей Австрии и России. Его принцип работы - достижение высоких результатов без каких-либо компромиссов в отношении качества.

Профессиональные достижения, которыми особенно гордится г-н Дамеггер:

  • Многие из ресторанов и отелей, в которых работал Карл, получили различные международные призы и награды
  • Проведение ряда мероприятий правительственного уровня в Кремле и Большом театре
  • Успешный опыт открытия 7 отелей и проведения множества VIP-мероприятий.

Карл свободно говорит на 3-х языках (немецкий, английский, русский) и обладает отличными межличностными качествами, позволяющими быстро адаптироваться к новым условиям и налаживать естественный контакт с руководством, подчиненными и гостями. Гибкий и надежный, имеющий устойчивые моральные принципы, Карл применяет свой профессионализм на всех уровнях бизнеса. Ясно мыслит, быстро принимает решения, сохраняя ответственность на протяжении всего процесса. К проблеме всегда подходит с позитивным настроем, генерируя креативные идеи, помогает своей команде пройти через трудности. Имеет репутацию справедливого руководителя, который нацелен на результат. Его руководство и коллеги описывают Карла как трудолюбивого лидера, интересную личность с отличным чувством юмора. Способен вести и развивать команду с нуля. Является примером для подражания для своих подчиненных, поддерживает их и вдохновляет.

Карл Дамеггер женат и имеет двухлетнего сына. Ему очень нравится культура и традиции России. Был приятно удивлен, открыв для себя, что русские люди на самом деле очень дружелюбны и великодушны. Своё свободное время Карл всегда стремится проводить в кругу семьи, считая такой досуг лучшим хобби.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Вторая ежегодная конференция TRAVELHUB. Для предпринимателей в индустрии туризма. Доклады, дискуссии, презентации стартапов.

Вторая ежегодная кон…

25 мая 2017 года состоится вторая ежегодная конфер...

АСУ "Эдельвейс" в Финляндии. Решения Эделинк в хостеле Matkakoti Patria.

АСУ "Эдельвейс…

В апреле завершена установка АСУ "Эдельвейс" в фин...

Эксперты HotelAdvisors на встрече с отельерами Ленинградской области. Гостиницы региона готовы к эффективной оценке продаж в новом сезоне.

Эксперты HotelAdviso…

17 мая 2017 г. в Выборге состоялось большое собран...

АСУ "Эдельвейс" в Пскове и Иваново. Гостиница "Октябрьская" и эко-комплекс "Кантри Хоум" перешли на решения Эделинк.

АСУ "Эдельвейс…

Завершены установки АСУ "Эдельвейс" в двух региона...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Иванна Табачникова / Premier-Deal Hospitality: Профессиональные стандарты. Как соединить квалификацию с классификацией. Об уровнях ответственности, компетенциях и правильном алгоритме.

Иванна Табачникова /…

С 1 июля 2016 года вступили в силу поправки к ТК Р...

ПРЯМОЙ ЭФИР. КАДРЫ: ГДЕ ВЗЯТЬ, КАК ВОСПИТАТЬ, ЧЕМ УДЕРЖАТЬ?

ПРЯМОЙ ЭФИР. КАДРЫ: …

Редакция Hotelier.PRO совместно с Libra Hospitalit...

Мария Драгулян / F5 Service: Аутсорсинг и аутстаффинг – вчера, сегодня, завтра. Количество и качество. Секреты мотивации для «заемного персонала». Проблемы национального менталитета.

Мария Драгулян / F5 …

Российская экономика остро нуждается в квалифициро...

Полина Приходько / Ксения Нестеренко: Китайский турист – чем брать, как понимать, что учить. Нюансы. Специфика. Выводы.

Полина Приходько / К…

О базовом минимуме знаний для начала работы с кита...

Дмитрий Кузин, Кофехостел: Откровения регионального хостельера

Дмитрий Кузин, Кофех…

Кнопки «бабло» в хостеле нет, спад путешествий ино...

Личный опыт. Как устроен рынок хостелов в США. Мало, дорого, эффективно.

Личный опыт. Как уст…

Споры вокруг будущего российских хостелов так или ...

Дмитрий Кузин / Coffee Hostel: Мы готовы открывать хостелы из расчета 60.000 рублей за койко-место. Инвестиционно хостелы по-прежнему привлекательны.

Дмитрий Кузин / Coff…

О ситуации на рынке хостелов, инвестиционных нюанс...

Пертурбации ID Hostel. Кадры, зарплаты и личные обиды. Моральные и материальные риски хостельного бизнеса.

Пертурбации ID Hoste…

Сеть хостелов премиум-класса  ID Hostel оказалась ...