Menu
Лучшие гостиницы Подмосковья. Korston Серпухов, Park Inn by Radisson Odintsovo, Country Resort и другие. Итоги губернаторского конкурса. UPDATE

Лучшие гостиницы Подмосковья. Korst…

Подведены итоги конк...

Деньги / Дрязги: IPO Trivago на $5 млрд. Проблемы Hyatt-ов в Минске и Владивостоке. Отельеры под стражей в Ростове-на-Дону и Кирове.

Деньги / Дрязги: IPO Trivago на $5 …

Trivago выходит на I...

Hotel Price Index. Расходы иностранцев в российских отелях растут. Данные Hotels.com. Богатые американцы и экономные канадцы.

Hotel Price Index. Расходы иностран…

Гости из США стали л...

Итоги премии World Travel Awards 2016 в технологической области. Marriott, IHG, RoomGuru.ru, TripAdvisor, Amadeus и Thomas Cook.

Итоги премии World Travel Awards 20…

Подведены итоги в те...

Ростовский Sheraton купил самарский банкир. История на 1,5 миллиарда. Еще одна попытка достроить отель к мундиалю.

Ростовский Sheraton купил самарский…

Совладелец и председ...

Итоги Премии BBT Awards Russia & CIS. Церемония в отеле Marriott Moscow Grand. Перечень победителей.

Итоги Премии BBT Awards Russia …

В отеле Marriott Mos...

Продвижение Hilton на Алтае под угрозой срыва. Девелопер приостановил реализацию проектов. Земля, кредиты и региональные власти.

Продвижение Hilton на Алтае под угр…

Перспективы строител...

Prev Next

Марина Пичугина / GALA Hotel Сургут: Отельный бизнес в "замороженном" регионе. Специфика работы в городах, обделенных туристическими потоками. Эксклюзив

Марина Пичугина / GALA Hotel Сургут: Отельный бизнес в "замороженном" регионе. Специфика работы в городах, обделенных туристическими потоками.

Очень часто разговоры о тенденциях развития отельного бизнеса ограничиваются столицами или крупными региональными центрами. Между тем, гостиничный бизнес можно и нужно делать в провинции, в которой, ко всему прочему, могут вращаться солидные капиталы. Однако это совершенно другой мир, со своими правилами игры. О том, чем Сургут отличается от Екатеринбурга и Москвы в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO рассказывает эксперт индустрии гостеприимства, генеральный менеджер Gala Hotel Surgut Марина Пичугина.


Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Про столичный гостиничный бизнес сказано и написано немало, и, в принципе, это достаточно освещенная история. Регионы - все иначе. В чем ключевые отличия региональных отелей от столичных и отелей городов-миллионников?

Марина Пичугина: Для начала я бы как раз разделила отели на столичные, на миллионники и все что в районе полумиллиона. То. где я была и что видела, это не много, но ориентироваться можно по двум городам: по Екатеринбургу и по Сургуту, где мы сейчас находимся.

Екатеринбург – это достаточно развитая инфраструктура, развитое гостиничное хозяйство, там порядка 110 объектов размещения, при том, что 40 из них на центральном кольце, имеющие хорошую жесткую конкуренцию между собой. Там уже вся история про revenue management началась года 2-3 назад, а GDS уже 2, 3, 4 канала.

Когда я приехала в Сургут первый раз, у меня многое вызвало большое удивление. Сургут – это город с населением, официально 350-370 тысяч человек, плюс приезжие и это всего где-то полмиллиона. Это Север, это нефть и здесь, как мы считали, все деньги. Раньше мы считали, что здесь все в плане сервиса должно быть налажено. Основной поток сюда – это Москва, Питер, Екатеринбург, Пермь, Тюмень и Ханты-Мансийск. В основном это деловой туризм, командировочные, мужчины 35-55 лет с бюджетом от 5 до 12 тысяч рублей за номер. В принципе, очень хороший ценник.

Но эта история достаточно странная, потому что до сих пор здесь можно встретить гостиницу, которая в 12 ночи будет закрыта ключ. Мы сейчас находимся в Gala Hotel. который открылся полгода назад, и здесь кое-что начало меняться. Наверное, и с открытием этого отеля, я тоже поездила, посмотрела, какие отели есть на рынке. Есть отели по 30-50 номеров, есть по 100, но сервиса здесь нет. Понимание истории про продажи нет. Есть база, есть в лучшем случае админ и кто-то в бэк-офисе: то ли СПиР, то ли сейлз, не понятно. Здесь это очень смежные функции, хотя в отеле на 100 номеров, пора бы уже понять, что их надо разделять.

В чем принципиальная разница: в отношении, в подходе, в том, как это люди воспринимают. Я не про стереотипы, но менталитет реально другой. И здесь, когда подходишь к человеку, после трех вопросов сразу понимаешь, местный он или нет.

Местные не хотят работать, есть кадровый голод. Мы в Екатеринбурге раньше все страдали: "О, у нас кадровый голод!". Приехала сюда и поняла: нет его у нас в Екатеринбурге, иди, цепляй у соседей, всегда есть у кого, вопрос в цене, в условиях, в "допиках", которые ты предложишь, дополнительном обучении. Там, если ты профи, это не проблема, к тебе люди придут, основные позиции ты закроешь. На худой конец, ты выпишешь кого-то из столицы: на 2, 3, 4 месяца ты выкупишь, тебе стандарты поставят, все уедет, все работает, поддерживай.

Здесь покупать некого и не у кого. Если нужно по F&B менеджеров найти, то здесь люди не понимают, что это такое. Здесь нет понимания: банкетный или городской ресторан. Делается в одну кашу. С шеф-поваром разговариваешь, он убеждает: "Не вопрос, возьмем банкет", приносит тебе меню по a la carte. Ему говоришь: "Дайте банкетное меню", а он говорит: "Ну вот, я же меню дал", – и начинаешь ему рассказывать, что нам нужен фуршет, у нас конференция, – "Фуршет? Ну вот, давайте из холодных закусок выберем!". 

Так бывает не везде, конечно, и история про Gala о том, что есть отели с немного другим походом, другого плана. Я сюда приехала несколько месяцев назад, и мы начали говорить, что помимо внутренней начинки, того, что имеет этот отель, он радикально отличается от других отелей, потому что тут стиль, планировки, размеры, упаковка номера и так далее. Это хорошая качественная "четверка". Но самое главное – это стандарты обслуживания, мы понимаем, работают они или нет. 

Здесь тоже знают слово "стандарты". Но тут примерно такой диалог: "Вы работали по стандартам?", – "Да, я где-то записывала, у меня тетрадка дома лежит". Здесь это первостепенно. За первые полгода работы отеля, сейчас можно брать уже любого нашего сотрудника и на фоне этого рынка он будет "нормалёк".

Он приходит на работу и уже понимает, что на утренней летучке будет стандарт дня, который ему рассказан, и он его отрабатывает. Он понимает, что у него KPI на сегодня такой, и у него он висит, и не только количественные, но и качественные показатели. Понимание динамических тарифов очень сложно было ввести, за счет определенного менталитета, но это введено. Первый месяц с большим сопротивлением, потому что "ни у кого нет, а зачем нам это?" и за месяц буквально стало понятно, зачем это нам. 

Здесь же много "постоянников": всего 5-6 крупных компаний, в которые постоянно ездят командировочные – из Москвы и Питера. Люди эти достаточно избалованные деловые путешественники, они и сами могут многое рассказать, какие должны быть тарифы на стойке и там, где оплачивать ранний заезд, а где не оплачивать.

Здесь история про то, как должно быть правильно, и я за это очень сильно борюсь. Да, это еще на фоне борьбы, для меня 3 месяца это "потихонечку". Для них это очень быстро. Но оно вводится, оно внедряется. Как только ты выходишь за ворота этого объекта, понимаешь, что там вообще все по-другому. Хотя красивые дома стоят, филармония такая, что Екатеринбург позавидует. В регионах можно, нужно и необходимо внедрять стандарты.

Еще одна тема: про сообщества. Вот, например, в Москве у вас целое сообщество отельеров, все дружат, Питер – это альянсы, сообщества, в Екатеринбурге тоже очень сильное отельное сообщество, по крайней мере, мы все точно друг друга знаем, на каких тусовках встречаемся, где общаемся, ездим друг к другу в гости. Для нас понятно, что если у GM-ов KPI стоит, надо съездить к соседям раз в неделю по-любому. Даже просто порой бывает приятно приехать и похвастаться новый супчиком от бренд-шефа и так далее.

Здесь эта история дается очень тяжело. Когда я сюда приехала, начала спрашивать, предлагать знакомиться с соседями: мы открылись, мы красивые, мы классные, мы хотим с вами дружить. Здесь сообщество идет в отказ. Я считаю, что это крайне неправильно. Вот вы продвигаете эту тему в Москве, в Питере, и вас смотрят в регионах. Я прямо жажду таких СМИ, как ваше и очень хочу, чтобы оно развивалось. Мне это здесь будет помогать, потому что я хочу дружить с местными отельерами, я готова делиться с ними опытом, знаю, что есть чем делиться и мне не жалко.

Я не боюсь этой якобы присутствующей здесь конкуренции. Сейчас я считаю, что у меня нет конкурентов, потому что технологически я лучше, я качественнее, я интереснее. Понимаю, что у меня здесь 76 номеров и через некоторое время здесь будет "газпромовская" Олимпиада. Понятно же, что нам нужно объединяться, нужно друг с другом дружить и договариваться. Здесь этого нет, люди не хотят идти на контакт, не готовы встречаться и даже знакомиться.

Так же тяжело решаются вопросы с администрацией. Они не просто не решаются, они не начинаются, хотя хотелось бы. Если Екатеринбург давно понял, как и Москва, если хочешь создать MICE, то создай его сам. Ты отельер, создай его сам, объединись, создай идею, вовлеки в это администрацию, несколько конгресс-бюро и так далее. Еще пара хороших деловых партнеров и готово – вы создали тусовку, создали MICE, взяли и привезли и сделали, к примеру, чемпионат, по какому-нибудь, условно, парикмахерскому искусству. Можно это сделать и мы это делали.

Я в этом заинтересована как отельер и я вовлекаю в это сейчас всех отельеров Сургута. Вовлекаю администрацию, давайте, ребята, дружить, давайте создавать здесь MICE. Здесь же нефтяные монстры. Да, баррель упал, но это не навсегд. Город с большим потенциалом и возможностями, чистенький, красивенький, аэропорт, вокзал – живи и развивайся!

Мы же понимаем, что деловые мероприятия потихоньку уходят из Москвы в регионы. Есть история про то, что внутренний туризм начал развиваться, может быть Москва, Питер, Сочи и Казань это чувствуют, может быть и Нижний Новгород. И Екатеринбург тоже: у нас 5-7% от всего турпотока,  можно назвать туристами. Но в Сургуте вообще нет никакого туризма. У нас даже, если все границы закроют, все равно здесь его не будет, и загрузка не увеличится. И когда В2В будет все дальше умирать, загрузка автоматически будет уменьшаться. Единственное, что ADR стоит ровно, потому что цены базовые.

Я сюда приехала, и буквально за 2-3 дня стало понятно, что через 2-3 года этот город вырастет до 700-800 тысяч, потому что у меня такое впечатление, что люди из Москвы и Питера стали ломиться обратно в регионы, потому что у нас здесь только деньги и остались. Пойдет обратная реакция, потому что Кремль вам уже не продать и Зимний дворец – ну, ладно, дети будут ездить, смотреть. В Турцию теперь не пускают, будем своих детей возить смотреть на Кремль. Сама собираюсь везти ребенка, он не видел ни того, ни другого, в 2016 поеду показывать.

Но если у тебя нет ни Кремля, ни Зимнего дворца за окном, нужно придумывать что-то другое. Попробуй придумай один, но давайте попробуем вместе. Если у нас везде импортозамещение в стране, давайте устраивать это импортозамещение и здесь в том числе, создавать бизнес для бизнеса.

Нужно понимать, что в регионах есть места и есть возможности, и здесь это сделать легче, чем в крупных городах. Постепенно это сюда придет. Единственное, что с этим сюда придет и международник и тогда, такие отели, как этот за пару-тройку лет заработают репутацию, найдут своего клиента, качественного делового туриста, может быть это будет бизнесмен средней руки, руководитель департамента. Но остальные живут в старой истории, которая не про стандарты и не про то, какого качества ковролин лежит, какого качества белье, чем ты его стираешь. 

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: А что насчет персонала? В чем проблема, почему люди не хотят работать? В принципе не хотят меняться и учиться? Или может быть нет поведенческой модели? 

Марина Пичугина: Здесь темп медленнее, люди получают другой ценник. В Екатеринбурге люди, которые работают за такие деньги, работают по 12 часов, с обедом 15 минут и курением по KPI. 

Здесь история про "замороженность". Да, температурный режим имеет значение, я чувствую это на себе, но это не ключевые вещи. У меня есть любимая поговорка, я считаю, что "человек – скотина приспосабливающаяся" и вопрос в том, как его надрессировать.

Тяжело первые 3 месяца. Вопрос в том, сколько усилий ты готов на это потратить. Когда я в прямом смысле говорю официанту, что нужно быстрее переставлять ноги, он просто не понимают, о чем идет речь, и ты начинаешь ему помогать переставлять ноги. Одновременно тренируешь его думать.

В какой-то момент выключается мозг, та самая мышца, которую нужно тренировать. Здесь это нужно делать более усиленно. Если дома мы тратим на это по 20-30 минут на утренние оперативки, стандартно проговариваешь, вечером, пришли, отчитались, вечерняя оперативка, в лучшем случае раз в неделю на час засели и вышли. Это мы хорошо потренировались. Но здесь ты будешь это делать в 3- 4 раза больше.

Вещи про корпоративную культуру тут не надо пытаться объяснять умными словами, люди пока не хотят этого слышать. Но через некое отношение к ним – это работает. Через отношения, через разговоры, через старые тренинговые фишки, вдохновляющие и порицательные беседы. Это все здесь работает. И работает, конечно, кнут и пряник. Если ты в этом бизнесе давно и тебе казалось, что это пройденный этап, то нет.

С "сильно новым" сюда еще не надо приходить, не поймут. Взять середнячек, то, что у нас было 5-7 лет назад, приходи сюда с этим, но нужно давать понимание, если с точки зрения технологии, то лучше сразу делать правильно. Если это PMS, то это хорошая PMS, если это модуль бронирования, то ты сразу объясняешь, что такое channel manager, что GDS – это не один канал, на самом деле их в мире вот столько-то. 

Ты сразу же начинаешь объяснять "как надо", но если ты пришел на не новый объект, то это большая проблема. Я бы убирала всех и заносила всех заново. На этом объекте не было ни одного человека, который до этого работал в гостиничном бизнесе. С одной стороны – это ужас, ни один человек, ни один админ не работал в гостинице до этого. Был один менеджер, с небольшим опытом, но после того, как она увидела KPI, она сказала, что не будет работать, ей это незачем, "Мне там фиксу дадут, и я буду сидеть спокойно".

Да, здесь все были с нуля, зато через 3 месяца они знают в 4 раза больше чем наши соседи. Я в этом уверена: они уже разговаривают на другом языке, на языке политики продаж, с учетом планов доходов, расходов. Даже админ понимает, что такое бюджет, и что ей нужно быть в этом бюджете. Понимает, что есть внутренние аудиты, и как они делаются, и это нормально. Тут не было понимания, что внутренний аудит – это норма и это должно быть везде. Привыкли, если есть отношения – значит, друзья, значит, все хорошо.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: А с чем связано то, что отельеры не хотят общаться? Может, потому, что большинство управляющих отелей – собственники?

Марина Пичугина: Очень часто так и происходит. У многих собственников нет понимания, что это технологически сложный бизнес. Я как консультант-эксперт в своей жизни общалась со многими собственниками и от нескольких контрактов намеренно отказывалась. Понимала, что убьюсь, объясняя, что такое RevPAR.

Конечно, мы говорим и о GOP, но это более сложная история. Когда я одному строителю, не буду говорить, кто (он владелец большого отеля по франшизе международника), пыталась объяснить всего одно понятие относительно RevPAR, после этого я не стала подписывать с ним контракт на консалтинг. Это бесполезно.

Наши дорогие коллеги, грамотные консультанты, наши общие друзья, часто в Москву ездят, сейчас вот в Крым. Очень хочется им сказать: "Слушайте, езжайте в регионы, а? Приезжайте, проводите то же самое здесь!". Да, отелей не так много, но, я признаюсь, здесь есть еще деньги, сюда стоит ехать. А во-вторых, когда начнете сюда ездить, может быть здешние начнут понимать, что ничего не понимают и начнут нанимать управленцев из этого бизнеса.

Но когда я пыталась поговорить с ними, мне начали намекать, мол, Марин, с тобой не хотят говорить, потому что ты на странном языке начинаешь разговаривать, им неприятно, неудобно, и в эту историю лезть не хочется. 

Раньше здесь была стабильная загрузка 75% – для региона это уже все. В Екатеринбурге я не знаю отелей с такой среднегодовой загрузкой, даже в хорошие времена. Там не было таких загрузок, здесь они были. Только сейчас им придется начать шевелиться. Тут несколько составляющих. Если мы говорим про Сургут, то причина – кризис, В2В падает, турист стал умнее, знает где можно "допы" попросить, говорят: "Ребята, вы чего, не в курсе? Так вы меня, это, включите!", и в сознании девочки на ресепшене что-то происходит, надо что-то сказать, что-то включить, а еще и за бесплатно. Зашла сейчас на рынок Gala и через 2-3 года она сильно всех подвинет. Хотя, всего 76 номеров, а зайдет международник и просто их снесет.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: По Москве и Питеру ситуация на следующий год более или менее понятная. А что в следующем году ждать региональным отелям? 

Марина Пичугина: Здесь один из важных моментов – территориальный признак. Сургут – это не то же самое, что Оренбург, это не Екатеринбург и уж тем более не Москва.

Здесь более-менее стабильно. Конечно, еще сильнее упадет загрузка. Если мы говорили о 75%, цифр точных не назову, но думаю, что в районе 60% будет по этому году. Ребята, которые считают, что все у них хорошо, сейчас задумались. В следующем году, думаю, будет загрузка 55-60%, хотя в этом регионе норма по городу 70-75%, то есть будем падать. Потихонечку пониже будет продавливаться ADR, и, соответственно, RevPAR тоже падать будет.

В Екатеринбурге я общалась с коллегами, делилась планами. Разговоры идут о том, что хорошо, если на 50-55% в среднем по году выйдем. ADR в какой-то момент остановился, потому что в Екатеринбурге, при жесточайшем демпинге, многие знают, что здесь и международные "пятерки" могут опустить цену за ночь до 2,5 тыс. рублей. Бывает, что можем за 4 тыс. в "сетевик", в "четверку" троих поселить, а что делать?

В 2013 – начале 2014 года был демпинг, потом поняли, что демпинговать бесполезно, поскольку поток все равно не увеличивается. В итоге по ADR выровнялись, сейчас он более-менее ровненько встал. Пляшет RevPAR, у кого-то получше, у кого-то похуже. Это уже зависит от того, кто и как работает с корпорантами, с кем в каких отношениях остался.

Я ожидаю, что здесь ADR будет стоять, загрузка будет стоять по итогам этого года, в лучшем случае, либо на пару процентов ниже. Но только если ребята успели оптимизироваться за этот год, если они научились жить в формате оптимизации по полной программе, если они успели перестроить за год мышление о том, что сейчас, это не так, как год назад, если сейлзы поняли, что им придется не просто бегать – бегать и искать уже бесполезно, все кто на рынке, давно уже друг друга нашли…

И при этом демпинговать-то бесполезно. Сейчас нужно так делать историю, чтобы ты на расстоянии чувствовал, клиент хочет тебя забронировать. Звонить ему в 4 часа и говорить: "Я чувствую, что вы хотите мне их отдать! Отдайте мне их!". Продажи уже идут на уровне ощущений.

Но это про Екатеринбург, там действительно жесткая конкуренция. Там нужно играть в revenue и это может помочь. Играть профессионально, искать специалистов, выкупать их – они, в основном, в Москве сидят.

Если бы меня спросил собственник в Екатеринбурге: "Какой ты мне дашь профессиональный совет? ", – я бы сказала: "Войди в профессиональный revenue, войди в профессиональный маркетинг", поскольку история про маркетинг более превалирующая, чем про продажи.

Ребята, занимайтесь пиаром, понимайте, что это такое, внедряйте это. Можно иметь одного сейлза, а можно иметь одного маркетолога. Я сама сейлз с 20-летним стажем, начинала свою работу на улице агентом, стоя в мороз, с промоутера, прошла все стадии. Но сейчас говорю, что продажи вторичны. Маркетинг, PR – первично и сейчас только на этом вы выиграете.

Но здесь, в Сургуте, еще можно говорить про продажи и даже про "холодные" и "активные" продажи. Это здесь все работает. Потому что когда я пришла на этот рынок, Gala открылась, мы же пришли не только ради продаж, но и ради маркетинга и PR. На нас пока смотрят как на лунатиков, но очень сильно тянутся. Это приятно. Сначала для них это шок, потом появляется заинтересованность, и люди "размораживаются".

Резюмирую на следующий год – кому плохо – езжайте в регионы, с вашим опытом и знаниями. Здесь стоит этим заниматься и стоит это развивать. Нужен профессионализм в маркетинге, в компетенциях – только в этом. Учитесь и ставьте это ключевым моментом.

Берете не профессионалов, сразу же закладывайте на них деньги, на год как минимум, потому что постоянно будете их тренировать. Сами беретесь учить – закладывайте себе. Нечего закладывать – имейте в виду, что это нужно взять из своих же денег. Будет достаточно сложно, если кто-то еще в иллюзиях на этот счет. Но чаще всего сами операционисты, и GM-ы понимают, что если ты сделаешь хотя бы столько, сколько в 2014-2015 годах – это уже будет норма.

Многие собственники, особенно независимых отелей, еще в иллюзиях, думают, что если их основной бизнес упал, то вот с этим будет в порядке. Надо показать им реальную ситуацию и сказать, на что им надо надеяться. Все, что мы выиграем в будущем году – лучше оставить и не трогать, оставить в персонале и удержать его. Если разбегутся за следующий год – дело труба. Собирать их будет в 4 раза дороже. 


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

АРХИДАР 3.0. Новогодний благотворительный концерт индустрии коммерческой недвижимости. Настоящее добро делать просто.

АРХИДАР 3.0. Новогод…

Ставший уже доброй традицией 3-ий благотворительны...

Екатерина Казанцева / служба сопровождения TravelLine: Мы работаем по принципу "проблема клиента – моя проблема".

Екатерина Казанцева …

Два года назад редакция Hotelier.PRO брала интервь...

15 законов личностного роста. Cеминар по методике Джона Максвелла. Как раскрыть внутренний потенциал. 

15 законов личностно…

Приглашаем принять участие в семинаре "15 законов ...

MICE-тренды от Marriott. Виртуальные туры по конференц-залам. Партнерство с компанией GoInStore. Как технологии оптимизируют организацию мероприятий.

MICE-тренды от Marri…

Компания Marriott International, Inc. объявляет об...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

10 самых высокооплачиваемых CEO в мире гостиничного бизнеса. Игорный бизнес, умелый менеджмент и "золотые парашюты".

10 самых высокооплач…

Доходы CEO крупнейших гостиничных сетей мира по-пр...

Юрий Ушанов / эксперт ГосДумы: О новых стандартах классификации гостиничной индустрии – услуге, продукте и профессиональной квалификации.

Юрий Ушанов / экспер…

Россия переходит к новой системе обязательной клас...

Екатерина Шунина /  Медиадом «Планета отелей»: О важности конкурсов профессионального мастерства, молодых специалистах и тяжком труде хаускиперов.

Екатерина Шунина / …

Нехватка профессиональных кадров – общая проблема ...

Андрей Бушуев: Как создать команду. Обучение с нуля. Штат или аутсорс. Экономия или мотивация.

Андрей Бушуев: Как с…

В кризис тематика кадрового потенциала стала особе...

Топ-10 хостелов Москвы лета 2015 по версии Travel.RU.

Топ-10 хостелов Моск…

Качественные и экономичные варианты размещения гос...

Дмитрий Кузин, Кофехостел: Откровения регионального хостельера

Дмитрий Кузин, Кофех…

Кнопки «бабло» в хостеле нет, спад путешествий ино...

Хостельеры против депутатов. Реакция гостиничного сообщества на инициативу по ограничению использования жилых помещений малыми средствами размещения.

Хостельеры против де…

На минувшей неделе группа депутатов из четырех фра...

Капсульные отели - альтернатива хостелам или узкий сегмент для гиков?

Капсульные отели - а…

Все больше людей выбирают капсульные отели - модул...