Menu

Валерий Максимов / Best Western Plus Vega: Ожидания от 2016 года. Боевая готовность, снижение издержек, маркетинг, продажи и планирование по неделям. Эксклюзив

Валерий Максимов / Best Western Plus Vega: Аналогов той ситуации, в которой мы сейчас находимся – нет, потому что 2008 и 1998 года – это были совсем другие истории. Валерий Максимов / Best Western Plus Vega: Аналогов той ситуации, в которой мы сейчас находимся – нет, потому что 2008 и 1998 года – это были совсем другие истории.

Уходящий 2015 год был сложным и для российской экономики в целом, и для отельного бизнеса в частности. Под каким знаком завершает его гостиничная индустрия, какие вызовы готовит следующий год и о том, какую тактику стоит брать на вооружение, с Hotelier.PRO эксклюзивно поделился генеральный директор Best Western Plus Vega Hotel & Convention Center Валерий Максимов.


Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Валерий Борисович, уходящий год выдался непростым. Большинство отелей, большинство отельеров трудно пережили первую часть и были вынуждены как-то меняться, как-то адаптироваться. На Ваш взгляд, что поменялось, к чему пришлось привыкнуть, с чем пришлось расстаться, как в мышлении, так и в поведенческих методах работы? 

Валерий Максимов / Best Western Plus Vega: Рынок настолько стремительно меняется, что про этот год уже никто и не вспоминает. Все думают о том, что будет в январе, феврале, марте, первом квартале, как мы будем загружаться, кем мы будем загружаться, сколько договоров подписано, сколько вернулось и так далее. Работа идет уже на перспективу.

По большому счету до вчерашнего дня мы о кризисе слышали из газет, то есть нас как бы это не трогало. Хороший ADR, хорошая загрузка, в принципе, все удовлетворяет. Но вчера, если говорить военной терминологией, мы вступили в бой и теперь думаем, как мы будем работать январь, февраль и так далее. 

Если говорить в целом, то конечно же мы видим, что и кадровый голод присутствует, и замещение одного гостя другим, и если мы говорим о китайском рынке – это очевидно. Все говорят о том, что первая половина года была очень провальная, потом мы заместили спад объемами китайцев - сентябрь, октябрь и ноябрь. Далее мы жили, в принципе, уже отстроив какие-то планы, но декабрь показал немножко другую картину, несколько тревожную. 

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Можно ли сказать, что после кризиса, который был в начале года связан с резким сокращением внешнего трафика, мы как-то к этому привыкли? Или нас все-таки ждет в будущем году непростой период адаптации, каких-то решений и эти решения какие-то не массовые, а индивидуальные для всех отельеров?

Валерий Максимов / Best Western Plus Vega: Аналогов той ситуации, в которой мы сейчас находимся, – нет, потому что 2008 и 1998 годы – это были совсем другие истории. Конечно же, будем работать очень индивидуально, мы думаем, постоянно работаем над нестандартными решениями, это касается и операционной деятельности, и продаж. Брать что-то из 2008 года и перенести сюда и чувствовать себя более-менее уверенно, потому что тогда мы победили, я бы сейчас не стал, честно говоря. Тяжелый год идет, тяжелый. 

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Какой совет можете дать отельерам с позиции "большого отеля", на что делать упор: на сокращение издержек, на выход на новые рынки, на их позиционирование?

Валерий Максимов / Best Western Plus Vega: На все это и надо делать упор. Другое дело, что раньше этот маркетинговый бизнес-план мы читали два раза в год, по большому счету, то как мы планируем и делаем сейчас – это реальный сценарий войны, несколько сценариев с привлечением консультантов, в том числе зарубежных и так далее. По большому счету 14 апреля, 28 мая, 31 октября, мы будем точно знать, что нам делать в данную секунду. 

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: То есть план на каждый день? Каждый день, как новый? 

Валерий Максимов / Best Western Plus Vega: Естественно, план не расписан по дням, но по месяцам и неделям – да, потому что как по-другому - я просто не вижу. Понятно, что это все традиционно, со времен Древнего Рима: купить подешевле, продать подороже. И, по большому счету, – ничего не изменилось.

Но надо сокращать издержки, увеличивать бюджет на маркетинг, на продажи, участвовать в выставках, заявлять о себе, пытаться привлекать новые рынки. И это похоже на две противоречивые задачи. Но только правильный баланс этих задач позволит к чему-то прийти. Говорить однозначно про успех сейчас вряд ли стоит, посмотрим.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: И в завершении, что можете пожелать коллегам по цеху под Новый год?

Валерий Максимов / Best Western Plus Vega: Хорошей загрузки, высокого ADR и, естественно, довольных гостей!


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

ТМ Tork представляет новые салфетки для лица улучшенного качества.

ТМ Tork представляет…

Торговая марка Tork расширила ассортимент продукци...

Отельеры Нижегородской области взяли на вооружение "Аналитику гостиничного рынка". Обмен информацией на конфиденциальной основе. Прогноз, управление, эффективность.

Отельеры Нижегородск…

Обмен рыночной информацией между отелями Нижегород...

Ecvi интегрирована с Tillypad. Объединение данных по заказам в ресторанах с гостевыми счетами.

Ecvi интегрирована с…

HMA Ecvi интегрирована с Tillypad, системой автома...

Бизнес-завтраки с F5 Service - новый формат развития сообщества хаускиперов.

Бизнес-завтраки с F5…

Как обеспечить качественную уборку сотен номеров, ...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Чаевые в отеле. Какое влияние оказывают электронные методы оплаты на размер чаевых, получаемых сотрудниками гостиниц и ресторанов?

Чаевые в отеле. Како…

Цифровые и безналичные технологии все больше входя...

Иванна Табачникова / Premier-Deal Hospitality: Профессиональные стандарты. Как соединить квалификацию с классификацией. Об уровнях ответственности, компетенциях и правильном алгоритме.

Иванна Табачникова /…

С 1 июля 2016 года вступили в силу поправки к ТК Р...

Жизненный опыт. Сезонная работа в курортном отеле. Из рая в ад и обратно.

Жизненный опыт. Сезо…

Александра Карасик, многолетний сотрудник междунар...

10 самых высокооплачиваемых CEO в мире гостиничного бизнеса. Игорный бизнес, умелый менеджмент и "золотые парашюты".

10 самых высокооплач…

Доходы CEO крупнейших гостиничных сетей мира по-пр...

Антон Матвеев, Frontdesk / BigTree: Про главный тренд гостиничных продаж и о том, как Airbnb почистит рынок хостелов в России

Антон Матвеев, Front…

Чем грозит российскому гостиничному рынку новый тр...

Питерские хостельеры получат помещения без торгов. Власти Северной столицы намерены спасти хостелы от "закона Хованской". Польза для рынка или коррупционные риски.

Питерские хостельеры…

Комитет имущественных отношений (КИО) Санкт-Петерб...

Топ-10 хостелов Москвы лета 2015 по версии Travel.RU.

Топ-10 хостелов Моск…

Качественные и экономичные варианты размещения гос...

Podshare: жилье и рабочее место для миллениалов. Инновационные ячейки или luxury-хостел в новом ракурсе? В тренде – конкуренция стилей.

Podshare: жилье и ра…

Необычную альтернативу классической аренде квартир...