Menu

Антон Басин / ГК Фанталис: Тренды загородных отелей, конкуренция сервисов и продажа эмоций, домашний уют и привлечение инвесторов. Эксклюзив

Антон Басин / ГК Фанталис: Когда вы строите что-то большое, огромное, с прицелом, как бы я себе строил, это уже не бизнес, это хотелки. Чем проще, тем быстрее оно окупается – так у нас получается. Антон Басин / ГК Фанталис: Когда вы строите что-то большое, огромное, с прицелом, как бы я себе строил, это уже не бизнес, это хотелки. Чем проще, тем быстрее оно окупается – так у нас получается.

Уходящий год прошел под знаком внутреннего туризма и есть все основания полагать, что в 2016 году тренд продолжится. Наряду с курортами и крупными городами все большее значение в России приобретает сектор загородного отдыха, то, что в советские годы именовалось базами отдыха. О том, как создать конкурентоспособный сервис, заработать на создании домашней атмосферы, организовать гостей и привлечь инвесторов, в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO в ходе Hotel Business Forum 2015 рассказал исполнительный директор ГК "Фанталис" Антон Басин.


Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Ваш бизнес напрямую связан с внутренним туризмом. По вашим наблюдениям что произошло в этом направлении за минувший год? Действительно ли так резко вырос турпоток, и люди поехали отдыхать в Россию?

Антон Басин / ГК Фанталис: Мы можем говорить за свой сегмент, он у нас довольно узкий, но мы там специалисты. Это сегмент массового туризма, экотуризма, небольшие базы, рыболовные базы, базы у озера, деревянные домики, небольшие корпуса. Мы не занимаемся двухзвездочными отелями эконом-туризма где-нибудь в Крыму или в Сочи, мы не занимаемся санаториями, пансионатами, у нас такой эко-эконом-сегмент. Плюс частные усадьбы, которые существуют для своих владельцев и приглашений гостей. 

Тренды – безусловно, увеличилась конкуренция в эконом-сегменте. И на первое место выходит сервис: побеждают проекты, где удается создать домашнюю атмосферу. Можно просто поставить баню, она будет где-то далеко, без воды, она будет просто баня и это неинтересно. Это стоит каких-то денег, ты раз сходил и понял, что это неинтересно – тебе не хочется вернуться. Другое дело, если вы сделаете целый баня-лэнд – русская, финская, японская, с купелями, с "коньком-горбунком", чтобы вы могли под звездным небом закурить сигару среди душистых трав, которые в купель кладутся.

В эту баню можно что-то заказать, у вас удобный понятный телефон, вам принесли по первому звонку, что вы хотите, или персонал сам предложил. И гость понял, что здесь о нем заботятся, даже если все очень простенько. Мы не говорим о каких-то огромных сооружениях. Все может быть простенько, но очень уютно и очень по-домашнему гостеприимно. Тогда гость это запоминает и идет дальше.

То же самое с рестораном, обслуживанием. Приехали мы с вами вечером, в пятницу, вдвоем, или с семьей и хочется жареной картошки с грибами. А можно картошки у вас с грибами? Девочка ответит: – У нас такого по меню нет. – Ну, у вас есть картошка? – Есть. – Грибы есть? – Ну, может, и лучок найдете? Сделайте картошки с грибами. – У нас в меню этого нет. А на наших проектах у них есть право такие вещи делать. 

Вот как бы вы принимали гостя, если б он приехал к вам домой? Вы бы не говорили, что этого нет в меню. Вы бы предложили ему с дороги, если видите, что там жара, какой-нибудь прохладительный напиток. Или видите, что муж ехал вечером с семьей, в пятницу, после работы, по пробкам, жена пилила, дети кричат уставшие. Что нужно такому человеку, когда он только зашел? Да стопочку ему налейте и закусончик тут же. Детям должна быть какая-то детская зона, чтобы они зашли туда и успокоились.

Зимой можно сделать прокат лыж. Это стоит недорого, правда, нужно продумать, какие вам нужны размеры, сколько вам нужно каждого всего, как их обслуживать, как их поставить, продумать, как они должны стоять недалеко от того места, где начинается трасса. Эту трассу сделать, иметь, например, снегоход со специальным резаком, который прокладывает эти трассы – сделать их красиво. Предложить где-то недалеко от базы, но на трассе, горячий чай с пирожками, глинтвейн. И люди готовы за это шоу платить, и не только в плане покупать и арендовать эти лыжи, но и приезжать в следующий раз, потому что им здесь организовали.

Катки, что может быть проще? Все боятся их заливать. Мы заливали их из пожарной машины, и из озера, из скважины. Это все решаемо – причем решаемо местными силами, не нужно никого вызывать, это можно делать на месте. Представьте, зима у вас, в 4 часа уже темно, у вас музыка играет, снежинки падают, все это освещается, у вас глинтвейн или самовар стоит, все катаются. Увидели, что многие пошли на каток, организовали какой-то хоккейный матч. Это тоже несложно сделать. Люди начинают друг с другом знакомиться, обсуждать, что у них произошло на катке, на их развлечении, в следующий раз они уже приезжают к вам вместе.

Мы занимаемся не бизнес-отелями, где понятно – спокойный, чуткий сон, вкусный завтрак и дальше пошел по делам. Мы занимаемся наполнением жизни людей, эмоциями, впечатлениями. Мы, в общем-то, продавцы эмоций. Именно за этим они к нам приезжают, и за этим они к нам возвращаются, но их нужно организовать. Это есть то, что мы называем анимацией. Не какие-то представления, когда все собрались и сидят смотрят – по турецкому образцу. Анимация – это когда организовываешь. В той же Турции – когда не организовывают мероприятия, а когда ходят и приглашают на мероприятия. Надо убрать стеснительный момент: "а я не знаю, не понимаю". Гостю должно быть все понятно и спокойно.

Информационная составляющая – сколько мы видели проекты, где построили много всего, вложили много всего денег, но все непонятно. И только на второй, на третий раз, гость обнаруживает, что есть, оказывается, есть это, это и это. А он, может быть, готов был заплатить за это сразу. И он уехал, может быть, недовольный, из-за того, что как-то скучно прошли его дни – ему не предложили, он не разобрался, не понял. Особенно, если он приехал с семьей.

Здесь тоже важно – когда к вам приезжает семья, с одной стороны, у них могут быть разные увлечения. Когда на базу приезжает мама, ей важно, чтобы с ребенком все было хорошо, чтобы ему было, что делать. Если это мама с грудным ребенком или с коляской, ей важно, где погулять – чтобы была территория, чтобы были лавочки, где я буду ходить, где детская площадка, какая детская площадка. 

Папе по большому счету – просто отоспаться, чтобы его не трогали, потом чем-то заняться – в баню сходить, пива выпить. Но с ним гораздо все проще. Важно организовать их досуг так, чтобы им было интересно вместе. Причем интересно вместе с другими гостями. Иногда спортивные площадки располагают чуть ли не в разных концах, или детскую площадку располагают в одном месте, а веранду ресторана – совершенно в другом. И мама начинает разрываться – здесь сидит компания друзей, с которыми она приехала, там две-три семьи, например, а там где-то за углом – детская площадка.

Ребенок говорит: "Мама, пойдем на детскую площадку!", а ей хочется с друзьями. Как это совместить? Надо просто сделать детскую площадку напротив веранды ресторана. Так, чтобы мама видела ребенка своего, не переживала, что с ним все хорошо. В разных концепциях может быть, что есть там няня, или хозяюшка, которая за детьми следит – не суть. Важно, чтобы мама ребенка своего видела. Она одновременно у вас сидит на веранде ресторана и увеличивает ваш средний чек, потому что в это время заказывает. А если вы этого не сделали, она сидит где-то на лавочке, если вообще предусмотрели лавочку на детской площадке и смотрит.

Детские площадки тоже отдельная тема. Если вы хотите сделать детский отель, мало сделать просто детскую площадку. Вот, у нас есть детская площадка, там есть горка, там есть лесенка, это, как правило, скучно. Отель выбирают дети – повторный приезд – было ему интересно, не было интересно. Детская площадка должна быть на разные возраста. Она должна быть разная, она должна быть многоуровневая, в ней обязательно должны быть такие уютные элементы, потому что для детей наш большой мир страшно непонятен. 

Наверное, замечали, что дети всегда из одеял делают свои домики, в коробки залезают, в чемоданы залезают, они хотят какого-то своего уюта. Поэтому у нас на проектах есть детские туалеты, детские зоны, где все более маленькое, уютное, под их размер. Они там себя чувствуют более спокойно. И на улице то же самое – детские площадки должны включать в себя какие-то домики на дереве, наверху, где они могут там прийти, поиграть, уединиться. Это их, детское, место, куда взрослым вход воспрещен. И они очень радуются этому: "Мам, тебе туда нельзя, там только для детей!

У нас есть проект площадки, которая меняется. Если у нас на неделю или на две заезд, в курортных отелях так бывает часто. Сегодня одна, а дальше ночью площадка начинает изменяться – там такие мобильные элементы, которые ее функционально изменяют. Проходы, лабиринты, лесенки в другую сторону. Ребенок приходит – вау, все по-другому. У него все заново начинается, ему опять не скучно. Детские зоны – мы никогда не делаем детские комнаты. Детская комната – открываешь, там какой-то такой инкубатор. Должны быть детские зоны.

В загородных отелях всегда должен быть конференц-зал, вдруг удастся продать некое MICE-мероприятие, Новый год, банкет какой-то закажут. Но конференц-зал, особенно в выходные дни, не так часто используется. Мы используем 200-250-метровый конференц-зал как огромную детскую. Там висят всякие веревки, там стоят какие-то подушки, из которых Lego можно делать. Может стоять огромная рогатка Angry Birds, из которой можно стрелять птичками по мягким свинюшкам. Там могут быть танковые бои или радиоуправляемые машинки. И дети понимают, что это их огромная детская, а не какая-то там комнатка. И там висюльки есть, укромные уголки, домики свои у них стоят. Это все очень мобильно, недалеко есть подсобка, если нет подсобки – по углам все расставляется.

Это ж средняя полоса, у нас может быть снег, может быть холодно, дождь, слякоть и т.д. Как загрузить отель в несезон? Ничего сверхъестественного не сделаешь, кроме как организовать нечто в помещении. Не получилось на улице на лошадках покататься, зато внутри у нас сегодня – танковый бой, например. Записываемся, делимся на команды, тренируемся, начинаем – вперед. И все пищат от восторга. Вы когда спросили про тренды, вот такое вот отношение, такой вот сервис. Придумать, чем гостям заняться, организовать их и быть гостеприимным.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Такой формат – это больше история на выходные?

Антон Басин / ГК Фанталис: Нельзя сказать, что больше или меньше. Конечно, на неделю, на две, люди хотят попасть на море. Сейчас это Сочи, Крым, там этого больше – там это основной формат. На неделю – не так много заездов. Много летом – пионерские лагеря мы устраиваем, на две недели, на месяц даже может быть заезд, но это детский, немного другой формат. Это выходные и праздники, если с детьми, если без детей – когда душе угодно. Выбрали себе отпуск 3-4 дня, предприниматели, свободные люди, те, которые не завязаны на конкретных отпусках по работе, приехали на несколько дней – неважно им, выходной, или не выходной. Больше всего заезд – пятница или суббота на утро, а в воскресенье вечером выезд.

Загородные отели, особенно небольшие, – это невероятная сезонность. Сезонность внутри года: новогодние праздники, Масленица, Крещение в начале года, потом спад идет, потом ближе к маю – подъем – лето, потом опять октябрь-ноябрь, большая часть декабря – спад. Внутри недели сезонность: выходные, как правило, заняты, понедельник – все съезжают, гораздо меньше загрузка. 

К вопросу о том, что делать с персоналом, к экономике процесса. Есть даже два режима работы базы – с гостями и без. Персонал вы никуда не денете. Внутри дня даже есть сезонность, изменения – с утра все хотят снегоходы, развлечения. Вечером все хотят баню, например, или какой-то банкет всем нужно готовить. Такие перепады того, чем заняться, поэтому малый отель не может содержать все должности. Не может содержать отдельно официантов, отдельно уборщиков, это экономически невозможно. Банщик, например – вот у него в пятницу и субботу вечером загрузка, он в поте лица работает, потом он отдыхает, а вы ему зарплату за это время платите.

Поэтому у нас на проектах персонал все время чем-то занимается – они что-нибудь строят. Начиная от веников – вяжут, пельмени лепят, мыло варят, производством занимаются, фермой, полями. Женщинам приносят какой-то текстиль, материалы – они занавески делают, салфеточки делают, скатерти. Мы стараемся все, что можно, сделать своими силами – начиная от продуктов и заканчивая какой-то стройки. Беседки, костровые площадки, лавочки, все это есть технологии, как это сделать. У нас есть и проектное бюро, и строительная компания, мы можем всему этому научить персонал на наших проектах. Они все это делают за зарплату, которую им платит инвестор. Инвестор доволен, проект небольшой вроде живет и персоналу есть чем заняться.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: На каких гостей ориентирован такой формат? Гости из ближайшего города или уже есть межрегиональный формат?

Антон Басин / ГК Фанталис: Есть, конечно, и такие, но это какой-то небольшой процент. Чаще всего отели, находящиеся в полутора-двух часах езды. Даже не по километражу. В разных регионах может быть по-разному. Где-то и 100 километров можно проехать за час, прямая трасса, все хорошо, а где-то и 200 километров от Москвы будешь 5 часов в пробке стоять. Полтора-два часа – максимум, на машине. Без машины мы не рассматриваем, потому что это совсем-совсем эконом, там тяжело что-либо получить. Без машины вообще тяжело куда-то уехать. Поэтому вопрос в машине.

Мы говорим о проектах в средней полосе – приезжают на выходные, праздники – 2-4 дня. Туда нет смысла ехать куда-то далеко, просто на дорогу больше потратишь, чем у тебя отпуск и ты смог выбраться. Приезжают даже одним днем – с утра до вечера, потому что у нас услуги, здесь хорошо, здесь можно покушать, погулять, отдохнуть, рыбку половить, в бане попариться, а потом еще и домой уехать. Не вопрос – это и так должно работать, в разных режимах, чтобы это не мешало гостям, которые проживают. Это региональные вещи, местные. Федеральный проект – не знаю, может, и будет когда-нибудь, но это формат немножко другой.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Сейчас вы чувствуете какое-то изменение в потоке гостей? У нас сейчас сильно потоки перераспределяется в сторону внутреннего туризма. У вас это заметно? Поехали к вам те, кто раньше поехал бы в Европу?

Антон Басин / ГК Фанталис: Это вопрос жизни проекта, при грамотном маркетинге – там всегда есть гости. По ощущениям, наверное, да. Есть гости, по разговорам, что хотели поехать, но не поехали. Как правило, это силовики, которым недавно запретили выезжать. Или хотели в Европу, но вот поехали вот сюда. 

Не единственная причина, в том, что там дорого, а у нас дешевле. Многие, говорят, что давно хотели, но вот сейчас, видимо, появляется что-то интересное с хорошим сервисом. За рубежом стало дороже и решили поехать, попробовать, а что же такое появилось. Не только вопрос денег. Просто назрела такая история, что раньше в России не будем отдыхать, здесь неинтересно – только отпуск испортим. Сейчас сознание начинает меняться, что в России тоже можно получить качественный сервис, хорошо отдохнуть. Да, со своей спецификой – у тебя здесь нет гарантированного солнца и моря соленого, но есть другие радости.

Радость рыбалки, радость от того, что ты с животными повозился, радость от того, что погулял, просто это все увидел. Радость от охоты – где это можно еще получить? Радость от еды понятной – у нас на проектах никогда нет сникерсов, чипсов, кока-колы. Не то, что прям русское-русское, но раз человек приехал в деревню, он, наверное, не хочет этого всего видеть – много раз переработанного, консервированного и т.д. Он, наверное, хочет видеть что-то такое, натуральное. Нарезанный хлеб на слайсере, подсоленный и высушенный – лучше, чем чипсы. И пиво под него продается. Он, наверное, хочет увидеть, сыр своего производства, что несложно сделать.

У нас есть такое понятие, как меню на скорую руку. Есть "шведка" – завтрак, обед, ужин – какие-то часы. Гость приехал, как-то у него сложилось, или из-за ребенка, у которого свой режим, или с экскурсии вернулся, внеурочное время. А вот тебе пельмешки. А откуда пельмешки? Да вот с соседней фермы, или с нашей фермы. Сами сделали, наша заморозка – не покупные никакие. 

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Как с точки зрения имиджа, названия, ваши проекты продаются? Турбаза, база отдыха – это что-то по ощущениям из прошлого такое советское, заброшенное, где никого нет, старый персонал. 

Антон Басин / ГК Фанталис: Мы одно время хостелом занимались, сейчас его продали. Там тоже вопрос – что такое хостел, как его подать? Общежитие нельзя говорить, потому что есть соответствующее мнение. А хостел – не знают, что это такое. Идет определенная работа по донесению информации, особенно до регионов. Москва и Питер уже поняли. Это – такой формат, это не общежитие, это практически отель, но с ограничениями. Лучше тем, что у вас компьютер в бесплатном доступе, Wi-Fi, холодильник и т.д.

Здесь то же самое – база отдыха выходит на термин, когда это не та база отдыха. В советских базах отдыха ничего плохого нет, все помнят эти треугольные домики, всем там было хорошо и уютно. Мы не будем какие-то термины изобретать, раньше был цирюльник, потом парикмахер, сейчас – стилист. Мы используем тот положительный опыт, который был в советское время.

Отличные были проекты домиков, там тоже умели развлекать, организовывать. Это база, где отдыхают. Дело даже не в том, как это называется, а в том, какое впечатление вы даете. Понятно, первое впечатление – по сайту, его тоже можно хорошо сделать. Как ни назови – по-советски санаторий назвать, но у вас сайт такой, что видно, что люди поработали, с душой вложились – туда поедут, несмотря на название с чем-то ассоциируемое. Отзывы хорошие важны. У нас есть программа лояльности, после того, как гости приедут, они начинают друзей зазывать – 50% достигает процент постоянных клиентов или тех, кто по рекомендации пришли – их тоже в эту категорию включаем. То, что вы сделаете на базе – важней, чем то, как она называется.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Насколько активно используете онлайн-технологии бронирования, TripAdvisor тот же?

Антон Басин / ГК Фанталис: Почему-то эта аудитория не привыкла к технологиям. Почему-то в сознании человека – если он едет куда-нибудь по бизнесу, он начинает сразу все выяснять – TripAdvisor, Booking.com, а когда он думает – где бы мне на природе отдохнуть, все – максимум Яндекс. И соответственно работают SEO или Яндекс Директ. Это, конечно, все есть, но небольшая посещаемость, потому что не перестроилось еще сознание, что это тоже может быть технологично. У нас на проектах есть программы на iPad, где можно вызывать, бронировать, информацию получать. 

Нет пока ассоциации, что деревня – это технологии. Да мы и не стремимся к этому – стараемся телевизоры не вешать. По возможности – один повесили где-то для создания настроения в праздник. Одна из лучших похвал, которые мы слышали от родителей, гостей, которые у нас отдыхали: у меня ребенок, ни в каком отеле не было такого, чтобы он iPad оставил и чем-то занимался. Вот так была построена анимация, развлечение детей, что он даже iPad оставил!

Многие дети приезжают, родители отдыхают, чем-то занимаются, детям ничего не нужно, они сидят в своих гаджетах. Если вы сможете все построить так, чтобы у вас не занимались они гаджетами, все у вас сделано интересно, экологично, для детей, что они об этом забудут – вам будут родители только благодарны.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Как с форматом семейных мероприятий, в отличие от классических MICE-мероприятий? Юбилеи на природе, свадьбы, междусобойчики? 

Антон Басин / ГК Фанталис: Для малых отелей это целая история, и, конечно, здесь нужно людей на помощь на аутсорсинг. На такие мероприятия приглашают два, например, официанта, плюс к тому, что есть, еще один егерь. Когда у нас в управляющей компании несколько проектов, мы имеем возможность временно перетасовывать людей. Вот у нас большой заезд и нужны люди здесь, а там – неплохо, справятся. Мы временно забираем 3-4 человека, заезд они отрабатывают, потом уезжают обратно. Это отдельное мероприятие, конечно, нужно поддерживать и по финансам, и по инфраструктуре – для этого зал нужен, площадки нужны. 

Организатор должен быть на месте. У нас если большое мероприятие, и мы понимаем, что на месте персонала недостаточно, у них есть свои текущие дела, из управляющей компании высылается менеджер, который занимается тем, чтобы гостям было хорошо. 

Вы спросили про тренды – их стало не меньше, их стало даже больше, но за последние полтора года количество людей, которые принимают участие в таких мероприятиях, уменьшилось. Если раньше нормальным считалось 60-100 человек, сейчас это 40-70. Может, быть из-за экономии, чего-то еще, но мы видим, что это временно. А в количественном выражении – тут только увеличивается, все больше приходят к тому, что это интересней, понятней, и есть места где, сделать на природе, чем снимать тот же ресторан в городе, к которому все привыкли.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: По итогам года все обсуждают кризис. Кто-то его видит, кто-то нет. Как в этом плане в вашем сегменте рынка?

Антон Басин / ГК Фанталис: Жизнь продолжается, люди продолжают ехать, они не отменяют поездки, а просто стараются сэкономить. И тут мы со своим эконом-сегментом, с пониманием, что у нас есть домики, которые не супершикарные, но стоят в два раза дешевле. Мы этот поток получаем. Инвесторы это видят и чувствуют, понимают, что такой формат интересен. Пятерок, бутиков, отелей практически никто не хочет, если это, конечно, не какой-то частный заказ.

Если говорить о бизнесе, то они приходят – вы занимаетесь простыми базами отдыха, мы понимаем, что это самый тренд. Потом это категория людей, которые хотят отдыхать, но ни не находят себе места по цене. Не могут они 8-10 тысяч за номер заплатить. Но, между прочим, средний чек у них будет не намного ниже, чем в загородном четырехзвездочном отеле. Потому, что мы эти услуги им продаем, и они готовы покупать и копить часть времени, по сравнению с более богатой категорией, но они тоже готовы это покупать. Просто оно проще выглядит.

Баня не сумасшедшая, с каким-то огромным пространством, она у вас меньше, вы можете за меньшие деньги ее сдавать. Они не могут позволить себе номер за 8 тысяч, но могут позволить себе за 2,5 тысячи. Путем того, что вы продаете им услуги, у нас в прайсе все написано. Что вы хотите? Может, баньку вечером, может, пивка? Завтра утром у нас рыбалка – будет уклейка клевать, мы прикормили, иди с сыном, полови уклейку. Когда это еще возможно? Не так, чтобы гость приходил, а что у вас по рыбалке, а когда можно? Предложите. Снегоход – новая трасса, есть, недорого, или дорого вот столько, не хотите ли, но аккуратно. Это называется внутренняя продажа услуг, и чек получается не меньше, чем в таких вот отелях. Поэтому нельзя сказать, что у нас какой-то кризис.

У нас есть заказы на строительство таких отелей, потому что инвесторы понимают, что это тренд, что это окупается быстрей. Быстрее всего окупаются – палатки. Палатка стоит 12 тысяч рублей, место для проживания – 150-200 рублей, 300 рублей в некоторых местах. Они окупаются за несколько месяцев. Следующее – домики. Придумали домик, который стоит 250 тысяч, чуть получше – миллион, окупается за год-полтора. Когда вы строите что-то большое, огромное, с прицелом, как бы я себе строил, это уже не бизнес, это хотелки. Чем проще, тем быстрее оно окупается, так у нас получается. 

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: По следующему году, что ожидаете?

Антон Басин / ГК Фанталис: Планируем открывать много проектов. Знаете, в регионах не умеют продавать. Мы выходим в регионы, а нам говорят: помогите, что-то не идет. Что самое главное в гостиничном бизнесе? Продажи. Потом идет сервис, конечно, одно без другого не может существовать. Но если вы правильно не подадите, не продадите, никто не приедет. Просто не умеют продавать – диву даешься. Сайты никакие, Яндекс Директом никто не пользуется – не умеют, в каталогах ничего нет, программ лояльности нет, внутренних продаж никаких нет. Мы приходим и делаем этот рынок, потому что умеем.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Екатерина Казанцева / служба сопровождения TravelLine: Мы работаем по принципу "проблема клиента – моя проблема".

Екатерина Казанцева …

Два года назад редакция Hotelier.PRO брала интервь...

15 законов личностного роста. Cеминар по методике Джона Максвелла. Как раскрыть внутренний потенциал. 

15 законов личностно…

Приглашаем принять участие в семинаре "15 законов ...

MICE-тренды от Marriott. Виртуальные туры по конференц-залам. Партнерство с компанией GoInStore. Как технологии оптимизируют организацию мероприятий.

MICE-тренды от Marri…

Компания Marriott International, Inc. объявляет об...

Сергей Данильченко / HotelAdvisors: Как подружить отельеров с цифрами. Профессиональные объединения и аналитика рынка.

Сергей Данильченко /…

Профессиональные мероприятия в индустрии гостеприи...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Полина Приходько, Rusotels: Про кадры, карьерный путь и заработные платы в гостиничном рынке

Полина Приходько, Ru…

О реалиях среднестатистического регионального отел...

Анна Айвазян / Тануки: Нематериальная мотивация сотрудников. Как флористика, вокал и внутренние конкурсы влияют на вовлеченность персонала.

Анна Айвазян / Танук…

Экономический кризис в России довольно сильно удар...

ТОП-5 мотиваторов для работников российских отелей и ресторанов. Исследование Sec Hospitality Training and Consulting и Aethos Consulting Group. Не все решают деньги.

ТОП-5 мотиваторов дл…

Анета Коробкина, управляющий директор Sec Hospital...

Алексей Егоров / Best Western Plus Vega Hotel & Convention Center: Кадры – новые решения извечных вопросов. От "совковости" к современному менеджменту или Как совершить скачок к международным стандартам качества.

Алексей Егоров / Bes…

Best Western PLUS Vega Hotel & Convention Cent...

Airbnb против отелей: чем и как гигант отъедает аудиторию гостиниц - сегменты, доли, причины.

Airbnb против отелей…

Исследований феномена Airbnb было проведено уже не...

Хостельеры против депутатов. Реакция гостиничного сообщества на инициативу по ограничению использования жилых помещений малыми средствами размещения.

Хостельеры против де…

На минувшей неделе группа депутатов из четырех фра...

Татьяна Личенко / Турбаза.ру: Малые загородные средства размещения. Бронирование на листочках, нединамическое ценообразование и человеческий фактор.

Татьяна Личенко / Ту…

О том, что происходит на рынке малых загородных об...

Роман Сабиржанов, Fabrika hostel: История входа в рынок и требования к хостельеру

Роман Сабиржанов, Fa…

Московский хостельер Роман Сабиржанов рассказал Ho...