Menu

Алексей Мусакин / Cronwell Hotels & Resorts: О состоянии рынка управляющих компаний в России, перспективах малых компаний и новых требованиях собственников. Эксклюзив

Алексей Мусакин / Cronwell Hotels & Resorts: О состоянии рынка управляющих компаний в России, перспективах малых компаний и новых требованиях собственников.

О том, как трансформируется рынок гостиничных управляющих компаний, о новых условиях договоров на управление и про изменение горизонта возможностей в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO рассказал Алексей Мусакин, управляющий партнер Cronwell Hotels & Resorts.


Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Алексей, наши поздравления с очередной годовщиной управляющей компании, новыми объектами и расширением географии! 2017-й год – каким он был для Cronwell Hotels & Resorts, каковы основные вехи, точки достижений?

Алексей Мусакин / Cronwell Hotels & Resorts: Одна из ключевых вещей, которая произошла в 2017-м – мы получили в управление первый греческий отель, не принадлежащий нам. И передача объекта нам в управление является, безусловно, определенным признанием в Греции. Особенно учитывая тот факт, что речь идет не о стандартном отеле, а о лакшери-курорте Miraggio Thermal Spa Resort, который недавно был открылся и отработал в Греции 2 года, после чего был передан нам в управление. Совершенно новый для нас уровень – luxery, огромная территория, большие перспективы на последующее развитие. В конце 2017-го года мы подписали контракт на его управление.

Второй знаменательный факт – новая международная аккредитация. Как вы помните, в 2016-м году мы получили аккредитацию Intercontinental Hotels Group (редакция Hotelier.PRO освещала этот момент: http://hotelier.pro/news/item/1879-arkhyz). Сегодня у нас подписан сертификат о ключевом партнерстве с компанией Marriott International. Соответственно, теперь мы имеем право управлять объектами под большим количеством гостиничных брендов – и Marriott, и IHG. Под IHG мы уже начали проект – Holiday Inn Arkhyz (Северный Кавказ, курорт "Архыз", франшизное соглашение с ООО "Гранд-Архыз", объект на 207 номеров с конференц-возможностями, фитнес-клубом и бизнес-центром), в планах – новые проекты с брендами Marriott International.

Также из ключевых моментов – мы достаточно неплохо закончили год по финансовым результатам по всем нашим отелям. Мы либо перевыполнили, либо практически выполнили план, плюс-минус 5-7%, либо в одну, либо в другую сторону – речь, разумеется, о прибыли. Отрадно, что некоторые наши отели, которые мы брали в управление в довольно тяжелом состоянии, вышли на нормальные показатели. Несмотря на холодное лето, по подмосковным отелям у нас мы все равно получилось выполнить план.

Из тенденций, которые мы видим – количество гостей в 2017-м не слишком упало по сравнению с 2016-м, и мы не ожидаем сколь-либо массового оттока в 2018-м, хотя, безусловно, открытие Египта беспокоит. Турция уже повлияла частично. И несмотря на то, что число гостей почти не изменилось, однако, они стали другими.

Очевидный тренд – люди готовы откладывать деньги на свой отпуск и выплачивать их за путевку сразу. После чего, соответственно, они категорически не хотят тратить дополнительные деньги на территории отеля – это если мы говорим про загородные и курортные отели. Однозначен тренд на получение получить пансиона, all inclusive и минимальные траты уже в процессе отдыха в отеле.

Количество корпоративных клиентов у нас тоже не уменьшилось, но средняя стоимость расходов на одного сотрудника снижается. Это то, с чем мы встретились в 2017-м году и, видимо, будем наблюдать и в 2018-м. Соответственно, сегодня мы пересматриваем наши пакетные предложения и активно работаем в плане динамического ценообразования.

В 2018-м году, как мы предполагаем, никто из больших управляющих компаний не планирует повышать цены, по крайней мере значительно повышать. Все будут стараться пройти 2018-й год с той же выручкой, что и в 2017-м. Хотя, затраты, скорее всего, вырастут...

Из важного тоже стоит отметить новости по Репино Cronwell Park Отель и СПА. Когда мы получили аккредитацию FIFA, сначала воспринималось все, скорее, как имиджевый ход, для загородного отеля это очень неплохо. Однако, нами заинтересовалась BBC – британская глобальная вещательная сеть. Теперь у нас подписан контракт c BBC, и это особенно отрадно, учитывая, что отель в Репино – это не лакшери, и не 5*, а стандартная качественная трешка.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Сертификация на таком высоком уровне – Marriott, IHG – как-то повлияла на кадровую политику? Все-таки выскочить из практически no name за такой короткий срок на уровень топ-брендов – дорогого стоит…

Алексей Мусакин / Cronwell Hotels & Resorts: Я бы сказал, наоборот – не сертификация повлияла, а напротив – благодаря тому, что мы обновили состав руководителей, – у нас появились люди, которые работали в сетевых, зарубежных отелях, – мы смогли себя представить себя сначала в IHG, потом в Marriott.

Для чего мы это делаем? Безусловно, не только ради имиджа. Если бы мы были просто управляющей компанией без собственного бренда, то это было бы понятно. А так – если мы управляем под чужим брендом, мы теряем свою часть доходов. Но раньше было как – строго два типа отношения к брендам. Первая – собственник или потенциальный инвестор отеля, который хочет работать сам по себе, будет искать себе хорошего управляющего и команду, и никогда не пойдет ни в какую сетку. И была вторая группа собственников, которая хотела признанный гостиничный бренд или сетевое присутствие. И всегда подразумевалось, что речь о чем-то международном – Hyatt, Hilton и прочие. Но когда такие собственники приходили в Hyatt, Hilton, Marriott, некоторой части из них операторы говорили – "спасибо, что пришли, но вы не соответствуете нашим критериям" или "вы не готовы вложить столько-то и так, как мы вас попросим". И тогда собственники вынуждены были идти к другим управляющим компаниям, в том числе и к нашей. Потому что они хотели иметь какую-то семью, какие-то гарантии...

Сегодня требования международных брендов не изменились ни в отношении к самому номеру, ни к отелю, но изменились по отношении к локации. Если раньше они заходили только в города -миллионники, потом – полу-миллионники, сейчас планка требований упала до городов с населением 100-300 тысяч человек. Как пример – тот же проект в Архызе. И я понимаю, что тот рынок небольших городов, который раньше был мой – моего типа управляющих компаний, он стремительно сужается. Соответственно, мне нужно предлагать более широкий спектр услуг своим инвесторам. А имея аккредитацию международных брендов я могу это делать.

Второе – благодаря международным брендам мы можем поднимать наш собственный уровень и дальше. То есть, сначала мы должны были найти людей, которые соответствуют международным требованиям, однако, их не так много, все они – на верхушке айсберга топ-менеджмента. А остальные должны научиться работать в этих брендах. И вот тогда мы сможем, перемещая наших людей из отеля в отель, поднимать и качество наших услуг.

За этот год у нас появился новый операционный директор с опытом работы за рубежом, на уровне достаточно высоком – он является одним из первых экспертов по оценке квалификации – на уровень 7-8 – Евгений Еременко. У нас появилась Ксения Андреева, директор по маркетингу Cronwell Hotels & Resorts в Греции, которая будет курировать маркетинг всей сети. За ее плечами опыт работы в Sokos Hotels и других отелях международных сетей. Может быть, как раз наш no name, который поднялся достаточно высоко, и позволил им заинтересоваться нашими предложениями. Потому что раньше мы бы таких людей не потянули. И теперь мы пошли еще дальше.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Последнее время мы замечаем массовое появление новых игроков на рынке гостиничных управляющих компаний, причем, как правило это проекты с 2-3 отелями в управлении… Что ты думаешь об это рынке, что его ждет в обозримом будущем?

Алексей Мусакин / Cronwell Hotels & Resorts: Тот факт, что появляются новые управляющие компании, понятен и объясним. На рынке найма уже сформировалось большое число людей с опытом, которым становится тесно в штанишках одного отеля. Соответственно, они начинают создавать управляющую компанию. Иногда это очень неплохо работает в регионах, потому что это важно для инвесторов – чтобы управлением занимался местный. Таким компания часто даже не требуются бренд, они просто занимаются общим управлением. По сути, это некая хорошая команда стартаперов и операционщиков, которая может помочь отелю с нуля открыться, запуститься и развиться. Если же говорить про количество управляющих компаний, то в отличие от десятка тех, кто у нас на слуху, существенная их часть – это стартаперы, которые готовы создать/запустить отель, но не готовы идти дальше – масштабироваться, превращать работу в продукт...

Что ждет рынок управляющих компаний? Рынок будет щупать стоимость. У небольших компаний, конечно, цена будет существенно ниже – просто потому что у них нет тех затрат, которые есть у нас. Но рынок начинает смотреть и на другие вещи – например, спрашивать – а чем вы ответите? Какова ваша зона риска и обязательств?

У нас уже появляются контракты с такими требованиями, что, например, если я при определенных условиях не выполняю план по прибыли, и на это никак не влияют землетрясения и иные форс-мажоры, при этом соседние отели план выполнили, то может дойти до того, что я буду обязан доплатить до размера прибыли, которую обещал по бюджету. Нам это может не нравиться, но рынок к этому придет как к норме уже очень скоро. И маленькие компании "ответить" за невыполненные обещания не смогут – им просто не с чего это будет сделать.

С другой стороны, в определенных случаях я не пойду туда, куда пойдут маленькие управляшки. Есть масса региональных особенностей. И чтобы мне пойти работать по всей России, от Калининграда до Владивостока, со всем разрывом часовых поясов, нужно быть уровня Marriott или IHG. Только у таких компаний есть огромное количество людей и капитала, которое может создать на периферии команду и содержать ее несколько месяцев – до того, как отель запустится, и они начнут получать деньги. Я пока так глобально еще не могу. Думаю об этом, но еще не могу. Соответственно, чтобы работать эффективно, мы пока все еще ограничены двумя-четырьмя часовыми поясами.

Но у малых компаний – свои перспективы. Как пример, во Владивостоке есть отель Экватор, которым управляет Виктория Колитенко. И она же создала в Приморье гостиничную школу, которая существует уже много лет. Предположим, что завтра она пойдет предлагать каким-то отелям свое управление – и потому, что она достаточно компетентна, чтобы это сделать, и потому, что она из местных и прекрасно знает рынок. Поэтому хорошо, когда есть маленькие управляющие компании, они помогают двигать индустрию. В Европе, кстати, малых управляек тоже полно – тех, у кого в обороте по два, три, пять объектов… И, кстати, сегодня

Международные гостиничные бренды очень пристально следят за стартапами и, в случае, успеха, просто включают их в свой пул… Вспомните тот же Marriott и Moxy…

Но при всем этом, нервозность рынка управляющих компаний ощущается все более отчетливо. Я себя чувствую сегодня совсем по-другому, чем года два назад, когда у нас объемы были существенно меньше. Чтобы продолжать развиваться, приходится прикладывать колоссальные усилия. Физически свободного времени становится гораздо меньше, несмотря на то, что количество людей и объектов увеличивается. Соответственно, большинство наших сотрудников дома бывают все реже, что в определенном возрасте уже начинает раздражать.

Однако, в рынке управляющих компаний выигрывает либо интенсивность работ, либо объем компании. Пожалуй, самый яркий пример – Вадим Прасов, управляющий партнер "Альянс Отель Менеджмент". #какпрасов это тот, который вообще не бывает дома. И только благодаря настолько высокой интенсивности работы он и держит марку, он везде известен, и, как цикл, его все и приглашают на свои объекты. То есть, либо нужно стать такими же большими, как Marriott, либо иметь объекты в собственности, либо брать интенсивностью.

Продолжение серии интервью с экспертами Cronwell Hotels & Resorts – в ближайших выпусках Hotelier.PRO.


Важно:

Друзья, присоединяйтесь к нашим пабликам в социальных сетях: instagram.com/horecaprofessionals, facebook.com/horecaprofessionals, vk.com/horecaprofessionals, наш канал на Youtube и в telegram: t.me/Hotelier.PRO. Подписаться на еженедельную рассылку по электронной почте:

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Форум загородных отельеров. С 22 по 24 апреля. Event-отель Конаково Ривер Клаб.

Форум загородных оте…

С 22 по 24 апреля в Event-отеле Конаково Ривер Кла...

AZIMUT Смоленская Москва принимает участников "Moscow Hospitality Conference 2018. Гостиничные решения".

AZIMUT Смоленская Мо…

26 апреля 2018 года в гостинице AZIMUT Смоленская ...

Компания dormakaba приглашает на выставку в рамках форума индустрии архитектурного стекла ARCHGLASS 2018.

Компания dormakaba п…

Компания dormakaba рада пригласить коллег и партне...

ТМ Tork запустила обновленную туалетную бумагу с гладким тиснением для 4-5-звездочных отелей.

ТМ Tork запустила об…

В марте 2018 г. стартовало производство обновленно...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

HR-секреты для отельеров. Как нанять эффективный временный персонал. Встречаем летний сезон во всеоружии.

HR-секреты для отель…

Осталось не так уж много времени до 1 мая, когда в...

Анна Гуревич / GlobalExpo: Что нужно знать о сотрудниках-миллениалах. Кнопка Y, деньги, драйв и битва поколений. Потребители или профессионалы.

Анна Гуревич / Globa…

Редакция Hotelier.PRO публикует цикл предваряющих ...

Не время для экспатов - потребность в иностранных топ-менеджерах в гостиничном секторе стремительно падает. Зарплаты, компетенции, национальная репутация.

Не время для экспато…

Бум на экспатов завершен. Отечественные хедхантеры...

Один день в профессии. Фронт-менеджер – улыбка, стрессоустойчивость и желание помочь. Любовь к людям как профессиональное качество.

Один день в професси…

Улыбка, хорошо поставленная речь, идеально выглаже...

Airbnb опережает отели по росту доходов. "Люксовая" продолжительность проживания по цене дисконта. Ставка на миллениалов.

Airbnb опережает оте…

В конце августа, как правило, путешественники возв...

Даниил Мишин, Bear Hostels & Privet Hostels: о причинах популярности хостелов и трендах гостиничного бизнеса

Даниил Мишин, Bear H…

Основатель самого большого хостела в России, молод...

Airbnb продолжает запуск новых моделей шеринга. Почему стартап стоит больше, чем Hilton и Marriott. Более $30 миллиардов за новую экономику.

Airbnb продолжает за…

Airbnb, популярный сервис краткосрочной аренды жил...

Частники против отельеров. Посуточные квартиры захватывают гостиничный рынок. Как лечить "синдром Airbnb".

Частники против отел…

Квартиры, сдаваемые посуточно, заняли 41% рынка го...