Menu

Станислав Ивашкевич / CBRE: Итоги 2015 года. Кризис или возвращение к норме. Цивилизация против "шанхая". Как обеспечить комфорт собственнику. Эксклюзив

Станислав Ивашкевич / CBRE: Любой собственник – это самый чуткий, самый изнеженный потребитель, потому что собственник никогда не будет смотреть на гостей, нужны гостям номера, не нужны и т.д. Он понимает, ему нужно строить гостиницу, будет он на этом деньги зарабатывать или нет. Станислав Ивашкевич / CBRE: Любой собственник – это самый чуткий, самый изнеженный потребитель, потому что собственник никогда не будет смотреть на гостей, нужны гостям номера, не нужны и т.д. Он понимает, ему нужно строить гостиницу, будет он на этом деньги зарабатывать или нет.

Бурные перемены в туристической сфере страны постоянно подбрасывают масла в огонь дискуссии о том, есть ли кризис в индустрии гостеприимства. Своей точкой зрения на сей счет, а также мнением о том, почему вымирает "шанхайская история", какой турпоток можно считать туризмом и каковы прогнозы на следующий год в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO во время Hotel Business Forum 2015 поделился Станислав Ивашкевич, заместитель генерального директора по развитию индустрии гостеприимства CBRE.


Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Давайте посмотрим на знаковые истории уходящего года, подведем некие итоги. Что происходило с гостиничной индустрией в этом году, что оказало на нее наибольшее влияние?

Станислав Ивашкевич / CBRE: Я думаю, самое важное то, что гостиничные показатели, которые можно проследить с 2013-14 гг., сегодня принципиально не поменялись. Мы сейчас очень много дискутируем на тему того, что где-то налоги повысились, где-то кадастровая стоимость земли, где-то стоимость продуктов и т.д., но сказать, что у нас фатально, в два раза, как некоторые пытаются доказать, повысились расходная часть, – нельзя.

Расходная часть повысилась процентов на 15, где-то на 10, зарплату мы принципиально не стали выше платить, налоги принципиально не выросли, аренда земли не выросла, коммунальные платежи не выросли, но при этом у нас похожие показатели жизни, по-моему даже по сравнению с 2011-12 годом. Если оценим весь рынок Москвы и немного области и проследим все его тенденции, то вообще все отлично. Все спокойно, все ровно и люди приезжают. Да, были какие-то аномальные падения, по-моему, в феврале как раз, когда народ перепугался, что вдруг никто не поедет. Но это падение составило процентов 10 по загрузке и процентов может быть 10-15 по цене, и то потом потому, что все испугались. Но те, у кого нервы покрепче продолжили дальше, никого не сокращали. Вот это, я считаю, самое главное достижение. Нас как невозможно было ничем «колебнуть», так мы и продолжаем в том же духе.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: То есть ситуация выровнялась и все в порядке?

Станислав Ивашкевич / CBRE: Мне нравится вот такое сравнение. Номер – это продукт, телефон – это тоже продукт. Если их сравнивать, то у нас до 2008 года этот "продукт" стоил 5000 долларов, хотя мы знаем, что за границей, где-нибудь в Германии или во Франции он стоит 1000 долларов. После 2008 года, было небольшое колебание, он стал стоить 3000 долларов, опять мы знаем, что там он стоит 1000, а у нас он стоит 3000. И только сейчас мы наконец-то приблизились к тому, что у нас "продукт" стоит 1000 долларов, а номер стоит 100 долларов. До 2008 года отели в России продавали по 12 - 15 тыс. рублей за номер, что на тот момент составляло 300 – 400 долларов в сутки. За 400 долларов в Берлине можно жить в каком-нибудь очень хорошем отеле.

Сейчас, мы приблизились к тому, что все-таки у нас: а) высокие зарплаты, б) раньше было «рубилово», сейчас «рубилово» прекратилось, люди начинают думать, открывать «Маркетинг» Котлера, вспоминать какие вообще бывают сегменты, вот это я считаю правильная тенденция.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Какие есть ожидания по следующему году. Ожидания следующего года. Что у нас происходит с внутренним туризмом?

Станислав Ивашкевич / CBRE: В кои-то веки государство сделало правильный шаг. До этого шаги были приблизительно такого характера: «Мы развиваем туризм…», о'кей, точка, пустота? То есть мы "развиваем туризм", а дальше ничего нет. А как развиваем, где развиваем, что будем делать? Спасибо Олимпиаде, у нас в очень короткий период автоматически появился качественный курорт, который соответственно корреспондируется с теми ожиданиями, которые есть у наших граждан, часто бывающими в Турции, Египте, Марокко, Тайланде и т.д. 

Люди начали все это оценивать:"О, Radisson стоит, о, отлично, здорово, о, я Radisson знаю, я там буду жить, о, Park Inn стоит, знаю это знаю, я там буду жить!" и т.д. У нас, хлоп, и одномоментно это появилось, условно говоря, мы не стали развивать "туризм, точка, пустота", а мы произвели какие-то ограничения, а потом оказалось, что у нас есть куда ехать.

В этой связи тот же Крым он пока немного неразвитый, потому что там еще в прошлом году (и я думаю, в этом) была такая история: гараж, над ним надстроено 4 этажа, и 500 рублей за койку. Все это у бывших украинских граждан закончилось и началась агрессивная цивилизованная история, когда вилла «Елена» продавалась в Ялте по 15-20 тыс. за номер в сутки, и она была заполнена полностью. Отремонтированная «Ялта Интурист» забита под завязку. 

Все старое, убитое, «шанхайское», рассчитанное на очень-очень низкобюджетных граждан, все это умерло.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Почему умерло?

Станислав Ивашкевич / CBRE: Наши граждане приехали, посмотрели на качество, сказали, что нас такое качество больше не устраивает, мы себя любим, уважаем, и мы готовы платить за качество. Потому что надо понимать, что уровень и зарплат и дохода украинских граждан, живущих не в Киеве, а где-то там рядом с Крымом, которые раньше туда приезжали, и уровень доходов даже наших граждан, которые живут в Краснодарском краю, Ростовской области, где-то в два раза выше, про Москву и Санкт-Петербург я молчу.

Соответственно они себя любят, они понимают, что они за 50 за 100 тыс. они семьей могут выехать куда-то, неважно куда и их должны хорошо кормить, вкусно, должно быть тепло в номере, бассейн, море и т.д. Если этот продукт есть – они туда поедут, а если это из серии «ой, вы знаете, у нас сегодня воды нет», а завтра «ой, вы знаете, у нас бабушка забыла пожарить блинчики», то эта «шанхайская» история вымирает. Она все равно будет иметь какой-то небольшой рынок, но в любом случае приходит цивилизация.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: В России не только Крым и Краснодарский край – страна большая. В целом по стране ситуация улучшилась или нет?

Станислав Ивашкевич / CBRE: Она улучшилась, но опять же вот возьмем средний миллионник, не будем брать Екатеринбург, не будем брать Казань, а возьмем тот же Краснодар или Волгоград, там у нас в лучшем случае как год или полгода открылись какие-то более-менее мелкие сетевики. И то по одному. И надо понимать, что у нас на целый город есть, пусть там даже 600 номеров – это 600 человек. Что такое 600 человек – это туризм? Нет. 600 человек – это 10 автобусов.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Что ждать гостиничной индустрии на следующий год, какие ожидания, прогнозы?

Станислав Ивашкевич / CBRE: Первое, надеюсь, что будет стабильность – это самое главное. У нас все, что касается нестабильности, тут же очень сильно влияет по цепочке на конечного потребителя, который называется собственником. И любой собственник – это самый чуткий, самый изнеженный потребитель, потому что собственник никогда не будет смотреть на гостей, нужны гостям номера, не нужны и т.д. Он понимает, ему нужно строить гостиницу, будет он на этом деньги зарабатывать или нет.

Вот чтобы наш этот чуткий потребитель чувствовал себя комфортно, нам нужно сохранить всю индустрию, все наше хозяйство именно в таком состоянии, т.е. все должно быть ровненько, спокойно, без принципиальных колебаний, без ничего, не надо слишком завышать показатели, но и соответственно не надо слишком падать. Поэтому я надеюсь, что все-таки стабильность будет. У нас есть тенденция предыдущих лет, и она принципиально не менялась, и в общем мы ее и сохраняем.

Второй момент это, сейчас все-таки операторы декларируют, что на рынок выходит достаточное количество уже midmarket, т.е. уже не лакшери, не все вот эти пятерки, а именно midmarket – средний сегмент – это уже хорошо. Мы ожидаем, что все-таки немножко эта ситуация утрамбуется, а то у нас всю жизнь была половина половина 4-5-звездочных лакшери-гостиниц, а половина всех остальных. Так не должно быть. 

Должно быть минимум четверть от всего объема лакшери, а все остальное должно быть другого уровня. Сейчас очень много чего заявлено, надеемся, что это все будет в прорыве. Сейчас очень большой интерес у инвесторов к покупке земли, и к строительству, и к новым отелям и т.д. Мы прямо это ощущаем, и мы находимся в этой среде и чувствуем, что очень часто есть запросы на то, чтобы строить гостиницы. И надеемся, что все-таки это выстрелит. Все-таки это оказался самый стабильный бизнес.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Отельеры Калининграда и области готовы к обмену рыночными данными. Бизнес завтрак Hotel Advisors в отеле Kaiserhof.

Отельеры Калининград…

18 апреля в Калининграде в отеле Kaiserhof прошел ...

Hotel Advisors на встрече с отельерами Казани и Набережных Челнов. Как зарабатывать больше путем оптимизации продаж номерного фонда: дополнительные источники дохода.

Hotel Advisors на вс…

20 апреля в Казани в гостинице "Шаляпин" компания ...

Путешествуй по России! 2-й международный Форум по внутреннему и въездному туризму.

Путешествуй по Росси…

2-й международный Форум по внутреннему и въездному...

Первый практикум по Revenue Management прошел в Санкт-Петербурге. Мероприятие HotelAdvisors для представителей гостиничной индустрии.

Первый практикум по …

6 апреля в гостинице "Амбассадор" состоялось знако...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Анна Гуревич / GlobalExpo: Что нужно знать о сотрудниках-миллениалах. Кнопка Y, деньги, драйв и битва поколений. Потребители или профессионалы.

Анна Гуревич / Globa…

Редакция Hotelier.PRO публикует цикл предваряющих ...

Вадим Прасов, Альянс Отель Менеджмент: Об особенностях подготовки кадров для гостиничной индустрии.

Вадим Прасов, Альянс…

Почему вузы выпускают на гостиничный рынок безрабо...

Жизненный опыт. Сезонная работа в курортном отеле. Из рая в ад и обратно.

Жизненный опыт. Сезо…

Александра Карасик, многолетний сотрудник междунар...

ТОП-5 мотиваторов для работников российских отелей и ресторанов. Исследование Sec Hospitality Training and Consulting и Aethos Consulting Group. Не все решают деньги.

ТОП-5 мотиваторов дл…

Анета Коробкина, управляющий директор Sec Hospital...

Судьба хостелов решится 20 октября. Минкультуры против запрета на их размещение в жилых домах.

Судьба хостелов реши…

Министерство культуры РФ не только против запрета ...

Дмитрий Кузин, Кофехостел: О доп.услугах в отелях и грядущем переделе на рынке хостелов

Дмитрий Кузин, Кофех…

В Москве безумное количество хостелов, но 80% из н...

Airbnb опережает отели по росту доходов. "Люксовая" продолжительность проживания по цене дисконта. Ставка на миллениалов.

Airbnb опережает оте…

В конце августа, как правило, путешественники возв...

Дизайн ТОП-10 хостелов мира. Идеи для применения.

Дизайн ТОП-10 хостел…

Чтобы существенно сэкономить в путешествии, всегда...