Menu

Блейк Андерсон / Hospitality Management: Управляющим российских гостиниц надо учиться формировать ожидания собственников. Эксклюзив

Блейк Андерсон / Hospitality Management: Управляющим российских гостиниц надо учиться формировать ожидания собственников.

Об особенностях российского гостиничного бизнеса, отношениях управленцев с топ-менеджерами, причинах ротации управляющих компаний на объектах с Hotelier.PRO эксклюзивно поделился Блейк Андерсон, генеральный директор управляющий компании Hospitality Management.


Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Блейк, прежде всего, спасибо за визит и готовность поделиться компетенциями с нашими читателями. Западные эксперты пока редкость у нас на портале, именно поэтому мы (пожалуй, единственное СМИ в гостиничном секторе) много времени уделяем переводам западной прессы. Начнем с того, что начиная с первого квартала 2015-го года, мы констатируем довольно активную ротацию управляющих компаний на российских объектах. С чем это связано – с кризисом, падением рынка, не эффективностью управления? С точки зрения западного мышления – как вам видится эта ситуация?

Блейк Андерсон / Hospitality Management: Да, действительно, могу подтвердить, что перемены в плане управления отелями в стране происходят, однако, это не обязательно связано с кризисом или падением рынка. Я бы сказал, что ситуация на каждом конкретном объекте своя, неважно, сетевой это отель или независимый.

Момент, который часто не берется во внимание это доверие, элемент бизнеса, который надо выстраивать, хотите вы этого или нет. Иными словами, собственник любого отеля должен верить, что его управляющий или управляющая компания делают свою работу лучше, чем кто-либо еще.

Доверие формируется из способности слушать и понимать собственника, с одной стороны, и умения интегрировать желания собственника в общую стратегию гостиницы, с другой. В 95% случаев собственник гостиницы или инвестор не является профессионалом в индустрии гостеприимства, он зарабатывает деньги в другом месте. Поэтому в любом случае на определенном этапе в отношениях инвестор-управляющий происходит некий процесс обучения друг друга. Стороны постепенно объясняют друг другу, что и почему имеет значение, каковы ожидания от тех или иных действий в то или иное время.

Разумеется, неизбежно случаются разногласия, потому что у собственника, как у заказчика, практически всегда бывает свое мнение по всем вопросам. Однако, в этом и заключается

Часть вашего управленческого профессионализма – умение находить компромиссные решение, с одной стороны, и способность отстаивать свою позицию, с другой.

Я видел достаточно много случаев, когда на объект брали компетентных управляющих, с которыми расставались через год не по причине непрофессионализма, а только потому, что последние не имели достаточного стержня, чтобы аргументировано отстаивать свою стратегию работы. Они шли на поводу собственника и его представлений, идущих вразрез с реальностью рынка.

Еще один момент – менталитет владельцев. Если что-то идет не по плану, часто первая реакция собственника – у меня плохой управленец. Именно поэтому необходимо закладывать определенный и большой объем своего времени на то, чтобы проводить объяснительную работу с владельцем. Рассказывать, почему можно то-то и то-то, а вот это и это – нельзя. Для чего? Чтобы формировать правильные ожидания.

Если вы формируете у владельца объекта ожидания, которые не сможете реализовать – долго в своем кресле вы не усидите.

В моем понимании ротация управляющих компаний, и больших, и малых, сегодня связана именно с недостатком этого элемента – доверия, на построение которого не было потрачено время и усилия.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Если говорить о типах собственников отелей – насколько они вовлечены в процесс управления гостиницей?

Блейк Андерсон / Hospitality Management: Бывает по-разному. Бывает чисто инвестиционная история, когда собственник выделяет деньги, и тогда у УК возникает определенная свобода, они могут заниматься только управлением.

Но бывают и исключения, например, собственники, которые скажут – вот, вы управляющая компания, вы должны научить меня управлять, соответственно, через какое-то время я скажу вам «до свидания». Такие объекты были у нас неоднократно, некоторые успешно, некоторые нет.

Если собственник видит отель как стратегическое развитие своего дальнейшего бизнеса, то, как правило, он будет детально разбираться в делах, формировать свою управленческую структуру и получать от управленцев максимум компетенций. Если это просто некая побочная история, то, как правило, получается этакая «игрушечная» деятельность, от которой через какое-то время владелец все равно устает и передает кому-либо в управление. И чаще всего это происходит именно в кризисные периоды.

Продолжение интервью с Блейком Андерсоном – в ближайших выпусках Hotelier.PRO.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Новая версия Logus HMS 2.1. Обновление функционала. Интеграция с BookingSuite и Bitrix. Возможности Hobout.

Новая версия Logus H…

Компания Libra Hospitality не стоит на месте и про...

Ecolab одиннадцатый год подряд становится одной из наиболее этичных компаний мира. Рейтинг Ethisphere Institute.

Ecolab одиннадцатый …

Компания Ecolab Inc., мировой лидер в области водн...

Мировые тренды бизнес-туризма на московском ACTE forum. Роботы, bleisure и KPI.

Мировые тренды бизне…

29 марта 2017 г. Международная ассоциация корпорат...

Диспенсерная система Tork Reflex отмечена премией ECO BEST AWARD в номинации "продукт года". Решение востребованное профессионалами HoReCa.

Диспенсерная система…

Диспенсерная система Tork Reflex удостоилась звани...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Наталья Обыденнова / «Охотник»: Администратор на ресепшн – лучшая стартовая позиция для любого руководителя в гостиничной индустрии.

Наталья Обыденнова /…

Про мотивацию персонала, хаускипинг и стандарты ка...

ТОП-5 мотиваторов для работников российских отелей и ресторанов. Исследование Sec Hospitality Training and Consulting и Aethos Consulting Group. Не все решают деньги.

ТОП-5 мотиваторов дл…

Анета Коробкина, управляющий директор Sec Hospital...

Варвара Иванова, Ward Howell: Кадры - от линейного персонала до генеральных менеджеров. Отношения, зарплаты, условия и советы.

Варвара Иванова, War…

Об особенностях взаимоотношений топ-менеджеров с с...

Полина Приходько / Ксения Нестеренко: Китайский турист – чем брать, как понимать, что учить. Нюансы. Специфика. Выводы.

Полина Приходько / К…

О базовом минимуме знаний для начала работы с кита...

Судьба хостелов решится 20 октября. Минкультуры против запрета на их размещение в жилых домах.

Судьба хостелов реши…

Министерство культуры РФ не только против запрета ...

Капсульные отели - альтернатива хостелам или узкий сегмент для гиков?

Капсульные отели - а…

Все больше людей выбирают капсульные отели - модул...

Дмитрий Сельков / ID Hostel: Тренды хостельного рынка. Ночлежки, сети и франшизы. Деньги, кадры и компетенции.

Дмитрий Сельков / ID…

Минувший год для хостельного рынка был достаточно ...

Дмитрий Кузин, Кофехостел: О доп.услугах в отелях и грядущем переделе на рынке хостелов

Дмитрий Кузин, Кофех…

В Москве безумное количество хостелов, но 80% из н...