Menu

Вадим Прасов / Альянс Отель Менеджмент. Интервью для MITT Саммит-Отель. Курс молодого бойца. Эксклюзив

Вадим Прасов / Альянс Отель Менеджмент: Международным сетям интересны "вершки", а нам надо гостиничный бизнес в стране развивать. Без сильных российских управленцев гостиничный бизнес не развить, но для развития нужны деньги. Вадим Прасов / Альянс Отель Менеджмент: Международным сетям интересны "вершки", а нам надо гостиничный бизнес в стране развивать. Без сильных российских управленцев гостиничный бизнес не развить, но для развития нужны деньги.

Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России, эксперт Hotelier.PRO и глава управляющей компании Альянс Отель Менеджмент Вадим Прасов откроет первую часть бизнес сессии для отельеров «MITT Саммит-Отель» в рамках выставки MITT/Путешествия и туризм, 19 марта 2015 года в ЦВК «Экспоцентр». В преддверие события Вадим рассказал о вызовах наступающего сезона и ключевых тезисах своего выступления.


В рамках партнерского информационного сотрудничества с MITT Саммит-Отель редакция Hotelier.PRO публикует серию предваряющих интервью с ключевыми спикерами мероприятия.


СПРАВКА: Вадим Прасов. Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России, эксперт портала Hotelier.PRO, Зам.зав.кафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства» РАНХиГС при Президенте РФ. В гостиничном и ресторанном бизнесе – с 1996 года. Возглавляемая им УК «Альянс Отель Менеджмент» начала деятельность в 2012 году и к настоящему моменту управляет отелями «Альянс Гринвуд Отель», «Альянс Уланская Отель», «Альянс Авиалюкс» (Москва), «Триумф Отель» (Обнинск), «Аквамарин Отель & СПА (Краснодарский край), отель «Адмирал» (Саранск), а также ведет проекты строительства отелей в Москве, Московской, Свердловской областях, Краснодарском крае, Тверской, Ярославской, Волгоградской, Ростовской областях, Республике Хакасия, Воронежской области.

MITT Саммит-Отель: Вадим, каковы Ваши прогнозы развития гостиничного бизнеса на 2015 год?

Вадим Прасов: Год будет непростым, но крайне интересным. У туризма в России, пожалуй, впервые появились реальные перспективы развития. А у отелей, как у важнейшей инфраструктурной составляющей туризма, есть шанс доказать россиянам, что туризм в своей стране - это не просто патриотизм, но и сервис, качество, превратив появившийся шанс в устойчивый тренд.

MITT Саммит-Отель: А какие действия отельерам нужно предпринять, чтобы не разочаровать гостя?

Вадим Прасов: Прежде всего,

Отельерам нужно осознать, что они отельеры. В СССР были и гостиницы, и рестораны, а индустрии гостеприимства не было. Соответственно, нет и традиций гостеприимства. Фактически, нет профильного образования, по крайней мере такого, которым можно гордиться. Поэтому современный гостиничный бизнес в России страдает от дефицита знаний гораздо сильнее, чем от чего бы то ни было.

А в качестве действий - нужно быть гостеприимными, как ни парадоксально это звучит применительно к индустрии гостеприимства. Нужно улыбаться и искренне хотеть сделать каждого гостя чуточку счастливее. А для этого непременно нужен базис - знания и умения.

MITT Саммит-Отель: Знания – это именно то, чем спикеры делятся в рамках MITT Саммит – Отеля ежегодно. Бытует мнение, что посещение деловых мероприятий – пустая трата времени, всё можно найти в интернете. Зачем отельеру посещать мероприятия? Что это даёт руководителям и специалистам для текущей деятельности по управлению отелем?

Вадим Прасов: Живое общение невозможно заменить интернетом. Коллеги по цеху должны общаться время от времени вживую, глядя друг другу в глаза. Мы много времени проводим около компьютера, кто-то ищет знания и находит, кто-то проводит время с меньшей пользой.

MITT Саммит-Отель: Вадим, Вы сформулировали тему своего выступления «Гостиничные тренды в России и СНГ. «Курс молодого бойца» для российских сетей и независимых отелей». Каков ключевой тезис Вашего доклада?

Вадим Прасов: Россия - большая самобытная страна. И на территории нашей страны - огромное количество городов и территорий, где работают, строятся и будут строиться отели.

Международным сетям интересны "вершки", а нам надо гостиничный бизнес в стране развивать. Без сильных российских управленцев гостиничный бизнес не развить, но для развития нужны деньги. Вот о том, как развивать гостиничный бизнес, мы и поговорим.

MITT Саммит-Отель: Ваше выступление – для тех, кто не готов сдаваться на «милость случая», а ищет возможности для эффективной работы. А каковы сдерживающие факторы на сегодня у гостиничного бизнеса в нашей стране?

Вадим Прасов: У нас пока так и не сложилась индустрия туризма. Нет системы, не хватает воли государства для признания туризма отраслью экономики. У отрасли практически нет голоса, нет возможности проводить в жизнь нужные и ключевые решения.

Большая проблема - в части финансирования гостиничных проектов: отсутствие проектного финансирования, долгий и сложный путь согласования разрешений на строительство, высокая себестоимость строительства, превалирующая доля импортной продукции в части оборудования и оснащения средств размещения.

Сложности развития российских управляющих компаний, небольшое количество грамотных управленцев, отсутствие широких возможностей для развития бизнеса - проблем в индустрии хватает.

Хотелось бы, чтобы 2015 год стал отправной точкой развития гостиничного бизнеса в России, чтобы проблемы отельной отрасли плавно перешли в категорию задач и были бы успешно решены, возможности для этого есть, было бы устойчивое желание и воля.

MITT Саммит-Отель: Вадим, спасибо за интересную беседу. И до встречи 19 марта на MITTСаммит- Отель!

Подробнее с программой MITTСаммит-Отель можно ознакомиться на официальном сайте выставки mitt.ru в разделе «События». Там же открыта онлайн-регистрация на участие в бизнес сессии. Детали на http://www.mitt.ru/ru-RU/events/summithotel.aspx


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Екатерина Казанцева / служба сопровождения TravelLine: Мы работаем по принципу "проблема клиента – моя проблема".

Екатерина Казанцева …

Два года назад редакция Hotelier.PRO брала интервь...

15 законов личностного роста. Cеминар по методике Джона Максвелла. Как раскрыть внутренний потенциал. 

15 законов личностно…

Приглашаем принять участие в семинаре "15 законов ...

MICE-тренды от Marriott. Виртуальные туры по конференц-залам. Партнерство с компанией GoInStore. Как технологии оптимизируют организацию мероприятий.

MICE-тренды от Marri…

Компания Marriott International, Inc. объявляет об...

Сергей Данильченко / HotelAdvisors: Как подружить отельеров с цифрами. Профессиональные объединения и аналитика рынка.

Сергей Данильченко /…

Профессиональные мероприятия в индустрии гостеприи...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Жизненный опыт. Сезонная работа в курортном отеле. Из рая в ад и обратно.

Жизненный опыт. Сезо…

Александра Карасик, многолетний сотрудник междунар...

Бен Бенгугэм / Hilton Worldwide: Ставка на российских топов. Как подобрать 3 тыс. сотрудников в десятки отелей. Низкая текучка и работа с молодежью.

Бен Бенгугэм / Hilto…

Hilton намеревается усилить свои присутствие в Рос...

Наталья Финеган / "Агентство Контакт": Топ-менеджмент эпохи кризиса. Шанс для российских GM-ов. Зарплаты, карьера, опыт и правильное резюме.

Наталья Финеган / …

Кризис кардинально меняет ситуацию в кадровом сегм...

Алексей Волов, Best Western Premier Mona: Миссия – как часть корпоративной культуры и средство вовлечения персонала в гостиничный сервис

Алексей Волов, Best …

В преддверии Hotel Business Forum, который пройдет...

Московские хостелы. Итоги лета 2016. Бронирований – больше, пребывания – короче. Демпинг и экономные туристы.

Московские хостелы. …

Аналитики по хостельному бизнесу в России пока нем...

Hospitality-идеи. Null Stern - как продать кровать в горах под открытым небом за 250 франков в сутки на все лето...

Hospitality-идеи. Nu…

Братья Риклин из Швейцарии "встроили" кровать разм...

Джонатан Майлденхолл / Airbnb: Об эмоциональных аспектах путешествий, опыте проживания в новых форматах и визуальности современного мира.

Джонатан Майлденхолл…

В эпоху экономики впечатлений трудно обойтись без ...

Дмитрий Сельков / ID Hostel: Хостельные войны – история вопроса. Туристы vs местные жители. О разных поколениях хостельеров. Запрещать или регулировать.

Дмитрий Сельков / ID…

Обсуждения судьбы хостелов и мини-отелей, располож...