Menu

Все о технологиях Marriott. Лаконичность, технологичность, гибкое пространство и сервис "по требованию". M Beta – витрина инноваций для отельеров. Эксклюзив

Все о технологиях Marriott. Лаконичность, технологичность, гибкое пространство и сервис "по требованию". M Beta – витрина инноваций для отельеров.

В прошлом году Marriott International инвестировал несколько миллионов в переоборудование гостиницы Charlotte City Center (Северная Каролина, США), построенной 30 лет назад и приобретенной компанией в 2013 году. Основная цель реконструкции – сделать первый отель под брендом M Beta, который будет использоваться в качестве лаборатории для тестирования передовых гостиничных технологий и получения обратной связи от гостей, а также служить витриной инноваций для отельеров.


Конечно, это не означает, что рано или поздно все отели, принадлежащие Marriott, превратятся в "испытательные полигоны". Однако, владея множеством гостиниц, компания все-таки имеет своеобразный карт-бланш на то, чтобы тестировать любые современные технологии, в которых отражаются тенденции, определяющие будущее гостиничной индустрии. В их числе:

Ощущение принадлежности к единому сообществу и расширение функций мест общего пользования

Сегодня эта тенденция находит свое проявление, например, в концепте "открытой кухни" ресторана Stoke, позволяющем гостям напрямую взаимодействовать с шеф-поварами. Также в несколько раз выросла полезная нагрузка пространства кофейни Coco and The Director, ставшей одновременно коворкингом и площадкой для разного рода мероприятий, чему способствует "стадионное" расположение посадочных мест.

Гостям необходимо чувствовать себя как дома

Все номера в отеле выглядят по-настоящему современно. Вместо традиционных старых ковров – гладкие полы серого дерева. Вместо ванн – более демократичные души. В некоторых номерах убраны даже письменные столы, а наличие шкафов и другой мебели сведено к минимуму.

Однако везде есть 55-дюймовые телевизоры с плоским экраном, по которым можно смотреть стриминговые каналы Netflix и Hulu, как если бы клиент действительно был дома. И даже лаунж-зона M Club для VIP-гостей – с уютными креслами и превосходной кухней – выглядит больше как гостиная, нежели чем пусть и высочайшего класса, но все-таки обыкновенная комната отдыха в отеле.

Новый дизайн гостиничного номера

Все должно быть привязано к географическому месту пребывания

Да, порой на самом деле кажется, что сегодня каждый отель хочет извлечь выгоду из этой тенденции – и M Beta здесь не исключение. Однако он следует тренду "локализации" несколько более изобретательно. Возможно, один из самых интересных способов здесь – проведение в кофейне Coco and The Director выставок-продаж местной продукции: от кухонной утвари и снэков до косметических средств и кожаных изделий.

Увеличение количества услуг "по требованию"

В M Beta это не только предоставление гостям возможности смотреть их любимые телешоу от Netflix и Hulu.

Например, в гостиничном фитнес-центре Flex, помимо полного набора оборудования для тренировок, посетители могут получить доступ к более чем 1000 цифровых учебных классов – как групповых, так и одиночных – и заказать занятия онлайн. А некоторые тренажеры могут к тому же синхронизироваться с фитнес-приложениями, установленными на гаджетах клиентов.

И это не говоря уже о других, во многом почти привычных сервисах: мобильная регистрация, вход в номер без ключа и общение с персоналом отеля через мессенджеры.

Услуга "фитнесс-класс" предоставляется гостям отеля Marriott Charlotte City Center по запросу.

Более гибкие возможности площадок для встреч и проведения мероприятий

M Beta, по факту, стал первым отелем Marriott, где в сотрудничестве с компанией LG была реализована концепция LG Studio. Это полностью оборудованное по последнему слову техники пространство на третьем этаже, которое может использоваться для самых разнообразных встреч и событий – от небольших переговоров до крупного корпоратива (или даже для мастер-класса по кулинарии).

Но самое уникальное помещение для встреч в M Beta – это небольшой бар Back-of-House Pop-Up, который выглядит как нелегальный магазинчик по торговле спиртным времен американского "сухого закона".

LG-студия в M Beta Hotel выступает как в роли кухни, так и в качестве гибкого пространства для ивентов и деловых встреч.

Измерение привлекательности каждой инновации проводится с помощью "Бета Кнопок" (Beta Buttons) размером с хоккейную шайбу, расположенных везде, где тестируется то или иное нововведение. Если гостю понравилось что-либо из предложенного отелем, он может просто коснуться этой кнопки, и его "лайк" будет зарегистрирован на "Бета Табло" (Beta Board), размещенном в лобби.

Стоит также отметить, что, по словам Тины Эдмундсон, управляющей глобальными брендами Marriott International, персонал отеля специально обучается "перехватывать" обратную связь от гостей. А сам отель участвует во многих исследованиях, чтобы получить прямой фидбэк от клиентов: что именно им понравилось или не понравилось относительно пребывания в M Beta.

Переосмысление бренда Marriott

На пресс-конференции, прошедшей 11 октября, генеральный директор Marriott International Арне Соренсон объяснил мотивацию компании и стратегию преобразования бренда, которая сейчас тестируется в отеле Charlotte City Center, следующим образом: "Мы должны удостовериться, что наш бренд развивается в соответствии постоянно меняющимся вкусам и пожеланиям клиентов. И этот отель демонстрирует прекрасный пример того, как именно мы хотим развиваться".

Каждое из нововведений, о которых было рассказано выше, связано с глобальным переосмыслением бренда Marriott, начавшимся уже пять лет назад. Компания надеется трансформировать исторический бренд, часто описываемый как "удобный", "надежный" и, возможно даже, "скучный", во что-то, к чему будут больше подходить определения "дизайнерский", "инновационный", "утонченный" и "локализованный".

Некоторые концепты уже вышли из стадии эксперимента и начинают претворяться в жизнь. В частности, это касается обновленных гостиничных номеров, которые появятся в 50 отелях Marriott до конца текущего года. При этом исполнительный директор Marriott Hotels Майк Диринг уточняет, что стоимость реконструкции одного номера по новым стандартам составит около $36 000. Однако такие траты вполне оправданы, когда речь идет о продвижении и развитии бренда.

В дальнейшем инновации, тестируемые в отеле M Beta, также продолжат браться на вооружение, хотя топ-менеджмент Marriott не дает пока четких сроков, когда и что именно будет внедрено повсеместно. Тем более что новые технологии – не единственный инструмент, который компания использует для трансформации бренда и его взаимодействия с клиентами. Примером этого стало недавнее сотрудничество Marriott с фондом TED, специализирующемся на популярных лекциях (TED Talks).

Арне Соренсон объясняет, что выбор в качестве "гостиничной лаборатории" отеля в Северной Каролине был обусловлен расположением и возрастом: "Charlotte City Center существовал на этом месте в течение 32 лет – достаточный срок, для того чтобы произвести в гостинице кардинальные изменения. Кроме того, отель расположен в городе с высокой деловой активностью, поэтому нам было гораздо легче начать экспериментировать именно здесь, чем где-либо еще. Тестируя, в том числе, и наши новые ресторанные концепты".

По заявлению топ-менеджмента Marriott, фидбэк от гостей M Beta на данный момент абсолютно позитивен. Плюс к этому отмечается, что точно такие же отзывы поступают и от отельеров. На данный момент Marriott уже готовит собственное исследование, чтобы показать, каким образом новые технологии могут положительно влиять на впечатления гостей и увеличивать доходность отеля.

"Гостям нравится всё то, что мы предлагаем, – говорит Соренсон. – Хотя наши клиенты совершенно разные. Некоторые принимают все как должное, отмечая лишь, что какие-то вещи пришлись ко времени и к месту. Другие относятся к новшествам осторожно – они не сопротивляются им, но и не собираются размышлять, как тут все устроено. Правда, как только они приходят к пониманию происходящего, то их решение звучит как "что ж, с этим можно жить"".

Marriott также хочет дать управляющим и владельцам больше свободы в принятии новых фирменных стандартов и их адаптации под конкретные местные условия – с тем, чтобы сохранить аутентичность каждого отеля. "Раньше клиентам нравилась предсказуемость и последовательность. Но сейчас нам стало труднее, потому что люди хотят получать впечатления, связанные непосредственно с местом их пребывания, – размышляет Соренсон. – Поэтому мы говорим нашим отельерам – у каждого из вас уникальный рынок, и не нужно слепо следовать стандартам".

Такое переосмысление бренда оказалось крайне необходимым, после того как Marriott начал работу по дифференциации своих гостиничных брендов (с приобретением Starwood Hotels and Resorts их количество стало равняться тридцати). Компания уверена, что это поможет ей решить такие проблемы, как например, невозможность обозначить отличия между собственно флагманским брендом Marriott и приобретенным Sheraton, которые предоставляют одинаково полный комплекс услуг и работают на одном и том же рынке.

И Соренсон и Эдмундсон заявляют, что пока еще слишком рано говорить, каким образом будет осуществлено разделение брендов. Тем не менее они признают, что эта задача является приоритетной и должна решаться одновременно с интеграцией отелей Starwood в общую концепцию Marriott.

"Мы думаем о создании новых M Beta, – заключает Майк Диринг. – И мы продолжаем мониторить рынок в поисках подходящей недвижимости. Однако мы хотим открыть такой отель в условиях, которые будут отличаться от уже опробованных. Нужно посмотреть, как наша концепция поведет себя, может быть, и в похожих, но все-таки других обстоятельствах".

Источник: Skift / перевод и адаптация Hotelier.PRO 


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Ecvi интегрирована с электронными замками iLocks и Omnitec. Гарантия от ошибок персонала.

Ecvi интегрирована с…

В текущей версии HMA Ecvi 2.4. разработан интерфей...

АСУ "Эдельвейс" в Хакасии. Гостиница "Абакан" в столице республики установила решение Эделинк.

АСУ "Эдельвейс…

Центральная гостиница столицы Республики Хакасия "...

Гостиницы Великого Новгорода начинают сотрудничать с HotelAdvisors. Встреча с отельерами города. Обмен данными, управление продажами, независимая оценка квалификации.

Гостиницы Великого Н…

20 июня в Великом Новгороде в ресторанном комплекс...

HotelAdvisors в Екатеринбурге. Встреча с независимыми отелями и сетевыми брендами. Обмен данными и "Аналитика гостиничного рынка".

HotelAdvisors в Екат…

В начале июня 2017 г. специалисты компании HotelAd...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Ирина Гончарова / РАНХиГС: О грядущих переменах в образовании, правильном выборе ВУЗа, деньгах и желаниях студентов.

Ирина Гончарова / РА…

О том, что происходит на рынке гостиничного образо...

Арне Соренсон / Marriott: Сон – наш самый важный ежедневный ритуал. Когда у тебя 760 тысяч room nights ежедневно – ты понимаешь важность заботы об этом.

Арне Соренсон / Marr…

Когда отельер изучает такое явление, как сон, вас ...

Юрий Ушанов / эксперт ГосДумы: О новых стандартах классификации гостиничной индустрии – услуге, продукте и профессиональной квалификации.

Юрий Ушанов / экспер…

Россия переходит к новой системе обязательной клас...

Один день в профессии. Фронт-менеджер – улыбка, стрессоустойчивость и желание помочь. Любовь к людям как профессиональное качество.

Один день в професси…

Улыбка, хорошо поставленная речь, идеально выглаже...

Пертурбации ID Hostel. Кадры, зарплаты и личные обиды. Моральные и материальные риски хостельного бизнеса.

Пертурбации ID Hoste…

Сеть хостелов премиум-класса  ID Hostel оказалась ...

Дмитрий Кузин, Кофехостел: О доп.услугах в отелях и грядущем переделе на рынке хостелов

Дмитрий Кузин, Кофех…

В Москве безумное количество хостелов, но 80% из н...

Дизайн ТОП-10 хостелов мира. Идеи для применения.

Дизайн ТОП-10 хостел…

Чтобы существенно сэкономить в путешествии, всегда...

Роман Сабиржанов, Fabrika hostel: История входа в рынок и требования к хостельеру

Роман Сабиржанов, Fa…

Московский хостельер Роман Сабиржанов рассказал Ho...