Menu

Илья Бугаев, Альянс отельеров России: Крымские реалии – все обнулилось, каждому отелю нужно заново нарабатывать клиентскую базу. Эксклюзив

Илья Бугаев, Альянс отельеров России: Постоянные клиенты, которые раньше приезжали, в основном, из Украины, как таковые исчезли. Сейчас все обнулилось. Каждому отелю нужно наработать свою базу заново. У кого-то, может быть, что-то и осталось, но это несущественные проценты. Илья Бугаев, Альянс отельеров России: Постоянные клиенты, которые раньше приезжали, в основном, из Украины, как таковые исчезли. Сейчас все обнулилось. Каждому отелю нужно наработать свою базу заново. У кого-то, может быть, что-то и осталось, но это несущественные проценты.

О ситуации на гостиничном рынке Крыма, особенностях менталитета, планах и перспективах региона Hotelier.PRO эксклюзивно рассказал административный директор Крымского отделения Альянса отельеров России Илья Бугаев.


Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Ситуация в Крыму радикально изменилась за последний год. Гостиничная индустрия оказалась перед серьезным вызовом. Как крымские отельеры пережили переход из одного состояния в другое, какова общая картина сейчас?

Илья Бугаев: Для того, чтобы ответ на этот вопрос был полным и адекватным, необходимо заглянуть в недалекое прошлое. Так сложилось, что несколько лет назад отельеры Крыма, условно, поделились на три категории и до определенного времени ситуация была примерно такова. Существовала, условно, первая категория – отельеры, которые строились на первой линии, непосредственно возле моря.

Разумеется, локация определяла и определяет гарантированный пик загруженности в сезон с середины июля по конец августа, и, соответственно, межсезонье, майские праздники, бархатный сезон. Даже при плохом сервисе, при странном отношении к клиенту, при массе каких-то недочетов, близость к морю позволяла и позволяет отелю окупить себя за 5-7 лет.

Кто-то умудрялся окупиться быстрее, кто-то – дольше. Управляющие таких отелей не заморачивались своими сайтами, у некоторых их нет и по сей день. Они не знают, что такое booking.com, tripadvisor, им не знакомы стандарты качества и многое другое. Эта ниша в Крымском туристическом сегменте существовала и существует до сих пор. Откуда эти люди брали своих клиентов?

Я до сих пор поражаюсь такому специфическому явлению, этакому прибрежному аналогу booking.com, когда вдоль крымских дорог стоят многочисленные авто с табличками, на которых маркером тупо написано «Гостиница возле моря». Эти перепродающие элементы сначала стояли на «копейках» и «москвичах», потом на «девятках», а сегодня на «лексусах». До поры, до времени отдыхающие стучались к таким элементам и селились у них.

Существует вторая категория – люди, которые сделали более-менее нормальный сайт, вроде, что-то знают про отели и сервис, к чему-то стремятся, понимают, что будущее за подсчетом показателей, за качеством сервиса, сертификацией и звездностью. Ведь, к слову, и украинское правительство задумывало провести глобальную сертификацию в Крыму, дабы запретить отелям осуществлять какую-либо коммерческую деятельность без следования каким-либо стандартам.

Категория номер три – полноценные трех-, четырех-, пятизвездочные отели, с грамотным маркетингом, с хорошими сайтами, фотосессиями, пиар-акциями, спецпредложениями на проживание. Они пытаются загрузить и низкий сезон, и заработать в высокий.

То, что произошло весной 2014-го года, обнажило все проблемы современного отельного мира Крымского региона. Я считаю, что первая категория не выживет, поезд ушел. Они просто не успеют повысить свой уровень. И, соответственно, либо их перекупят, либо снесут. У второго типа отелей единственный шанс выжить – стать третьей категорией, с уровнем сервиса, с пониманием, откуда взять российского туриста.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Я правильно понимаю, что катализатором вот этого движения, отмирания, условно назовем, массы «бордюрщиков», стала именно политическая ситуация? Почему ты решил, что они именно сейчас, а не ранее, начали вымирать? Потому что был провал по спросу, и никто не поехал?

Илья Бугаев: Я считаю, что изменился рынок.

Постоянные клиенты, которые раньше приезжали, в основном, из Украины, как таковые исчезли. Сейчас все обнулилось. Каждому отелю нужно наработать свою базу заново. У кого-то, может быть, что-то и осталось, но это несущественные проценты.

Поэтому при поисках нового клиента у крымского гостиничного сегмента очень остро встает вопрос знаний, опыта и использования новых технологий. Я ежедневно сталкиваюсь с тем, что наши отельеры не знают базовых вещей, необходимых для работы в современных условиях. Соответственно, людей нужно этому обучить. Для этого и существует Альянс отельеров России, именно для этого он и был задуман в Питере, и я очень уважаю нашего президента Тамару Черных за то, что они пытаются донести эти знания и технологии до народа.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Получается следующее – политические перемены произошли, украинский турист перестал ездить в Крым. Российский турист – другой. Он не останавливается абы где, у него другие критерии, другая планка и платежеспособности, и запросов. Это понятно. В связи с этими новыми условиями, каким ты видишь развитие Крыма – будет ли это массовый курорт а-ля all inclusive или это эксклюзивный отдых а-ля Лазурный берег?

Илья Бугаев: Существует ли само по себе такое явление, как all inclusive (все включено)? Да, существует. Однозначно ли успешны все отели, которые его используют? Я бы так не сказал, все с переменным успехом. В плане отдыха людей ведь интересует не только all inclusive. Вкусно поесть, не прибегая к all inclusive, может себе позволить большое количество россиян, соответственно, для мотивации нужно что-то еще.

Конечно же, сейчас в Крыму не хватает развитой инфраструктуры, и над этим надо работать. Сейчас все, что касается отдыха, происходит местечково, в каждом из городов стоят палатки, столики, за которыми сидят бабушки под зонтиком в жару с досками, на которых написано, например: Ливадийский дворец, экскурсии столько-то денег, Воронцовский парк, столько-то денег, Бахчисарайский дворец, столько-то… Это и близко не тот уровень, который нам всем хотелось бы видеть. Аll inclusive, конечно, будет, но далеко не повсеместно. Ключ к нашему развитию – повышение сервиса.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Возвращаясь к переменам – получается, что общий фоновый стон тех, кто жаловался на низкую заполненность отелей и малочисленность российских туристов, это стон тех, кто не смог перестроиться и адаптироваться к новым реалиям?

Илья Бугаев: Именно. Надо понимать, что в Крыму, до всех этих политических перемен, существовало большое количество отелей, назовем их одно-, двухзвёздными. Российский потребитель не хочет там отдыхать – качество не то.

С другой стороны, надо учитывать напряжение с транспортным потоком. В Крым сейчас не может приехать больше, чем 3,5 миллиона человека за сезон, физически не может. Соответственно, в следующем сезоне конкуренция за гостя еще более обострится, и те отельеры, которые не смогут поднять стандарты, просто вынуждены будут уйти с рынка.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

HotelAdvisors в Екатеринбурге. Встреча с независимыми отелями и сетевыми брендами. Обмен данными и "Аналитика гостиничного рынка".

HotelAdvisors в Екат…

В начале июня 2017 г. специалисты компании HotelAd...

Do not disturb. Записки отельера. Презентация в рамках Комиссии по гостиничному бизнесу и туризму Ассоциации Менеджеров.

Do not disturb. Запи…

20 июня 2017 г. в отеле "Петровский Путевой Дворец...

АБТ-ACTE Russia в Казани. Третья ежегодная конференция "Современный бизнес-тревел и MICE".

АБТ-ACTE Russia в Ка…

6 июня 2017 г. в отеле RELITA-KAZAN состоялась кон...

АСУ "Эдельвейс" в Выборге. Гостиничный комплекс "Дружба" внедрил решения Эделинк.

АСУ "Эдельвейс…

Гостиничный комплекс "Дружба" в Выборге внедрил ав...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Ирина Гончарова / РАНХиГС: О грядущих переменах в образовании, правильном выборе ВУЗа, деньгах и желаниях студентов.

Ирина Гончарова / РА…

О том, что происходит на рынке гостиничного образо...

Аналитика. Перемены под воздействием технологий. Когда вымрут консьержи?

Аналитика. Перемены …

Автоматизация, приложения, девайсы и сайты отзывов...

ПРЯМОЙ ЭФИР. КАДРЫ: ГДЕ ВЗЯТЬ, КАК ВОСПИТАТЬ, ЧЕМ УДЕРЖАТЬ?

ПРЯМОЙ ЭФИР. КАДРЫ: …

Редакция Hotelier.PRO совместно с Libra Hospitalit...

Отельный FAQ. Как отельеры стимулируют сотрудников к повышению квалификации. GM, "вторые номера" и среднее звено. Технология инвестирования в персонал.

Отельный FAQ. Как от…

Недавнее исследование, проведенное Pew Research ...

Елена Валеева / Эв'Рошель / Сочи: Как выжить, конкурируя с большими отелями. Демпинг, лоббизм и кадровые проблемы.

Елена Валеева / Эв'Р…

С закрытием популярных зарубежных направлений куро...

Airbnb продолжает запуск новых моделей шеринга. Почему стартап стоит больше, чем Hilton и Marriott. Более $30 миллиардов за новую экономику.

Airbnb продолжает за…

Airbnb, популярный сервис краткосрочной аренды жил...

Дмитрий Сельков / ID Hostel: Хостельные войны – история вопроса. Туристы vs местные жители. О разных поколениях хостельеров. Запрещать или регулировать.

Дмитрий Сельков / ID…

Обсуждения судьбы хостелов и мини-отелей, располож...

Отельеры vs Airbnb – слишком поздно тягаться?

Отельеры vs Airbnb –…

Airbnb начинал как сайт о дешевых комнатах и кварт...