Menu
"Управление современной гостиницей: стабильные процессы на нестабильном рынке". Проект Ростуризма и СПбГЭУ для руководителей индустрии гостеприимства.

"Управление современной гостин…

Уважаемые коллеги! Ф...

Guest Review Awards 2016 от Booking.com - награждены 9.582 объекта в России. Акцент на индивидуальный подход.

Guest Review Awards 2016 от Booking…

Booking.com, мировой...

Booking.com погасит фиктивные звезды. Черные метки отелям без классификации. Дедлайн – 18 января. Слово за чиновниками.

Booking.com погасит фиктивные звезд…

Мировой сервис онлай...

Отчет MarketLine. Мировая гостиничная индустрия выросла до $719 млрд. К 2020 году Ближний Восток обгонит Запад по темпам роста.

Отчет MarketLine. Мировая гостиничн…

Мировая индустрия от...

10 советов от Booking.com: Как справиться с зимней хандрой после новогодних праздников.

10 советов от Booking.com: Как спра…

После веселых нового...

Prev Next

Гульнара Сафина / RELITA-KAZAN: Туристический потенциал Татарстана – достижения и проблемы. Культурно-событийный фактор. Халяль для внутреннего туриста. Эксклюзив

Гульнара Сафина / RELITA-KAZAN: Туристический потенциал Татарстана – достижения и проблемы. Культурно-событийный фактор. Халяль для внутреннего туриста.

Казань за последние годы превратилась, по сути, в третью туристическую столицу России. Об участии власти в маркетинговом продвижении регионального турпродукта, культурно-событийном факторе и специфике халяльного туризма в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO в ходе HOTEL BUSINESS FORUM-2016 рассказала управляющий отеля "RELITA-KAZAN", вице-президент Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Республики Татарстан Гульнара Сафина.


Андрей Рябов / Hotelier.PRO: В плане внутреннего туризма Казань сейчас один из лидеров среди российских регионов. Кто едет в Казань, какой турист? Чем его привлечь?

Гульнара Сафина / RELITA-KAZAN: Казань – наверное, единственный регион, где история с туристическими компаниями, с туристическим сегментом выстроена на достаточно высоком уровне. Это и программы привлечения туристов в Казань на уик-энд, это и общее привлечение туристического поток.

У наших отелей буквально расписаны все даты, все реперные точки, значимые для внутреннего туриста – это и майские праздники, которые чуть ли не на два года вперед, и ноябрьские праздники, и новогодние каникулы. Сейчас мы уже получаем бронирование на 2017-18 годы. В этом плане все замечательно. Казань неоднократно попадает во все ТОПы городов России, где можно отметить Новый год, День всех влюбленных, 8 марта.

Огромную роль в этом играет сильное маркетинговое продвижение, которое делает, в том числе, наш Госкомитет по туризму Республики Татарстан и комитет по туризму при мэрии Казани, и в том числе его бывший глава, а теперь вице-мэр Казани, Евгения Лодвигова. Большой акцент они делают именно на событийные мероприятия, под которые привлекается огромный туристический сегмент. Это тот же праздник эчпочмака, который у нас был на прошлые майские праздники. И конечно, огромная работа проведена туристическими компаниям.

Для меня очень приятно, что во всех профильных выставках, в том же "Интурмаркете", участвуют не рядовые менеджеры туркомпаний, а руководители, директора. И поэтому здесь получается выстраивать отношения с первыми лицами туристического рынка. Они открыты для общения, делятся своими знаниями, взаимодействуют как с гостями, так и с контрагентами, с которыми работают.

Я думаю, что это все, в конечном итоге, вместе с огромной долей участия руководства республики, дает тот синергетический эффект, благодаря которому Казань как туристическое направление вышла на третьем место в стране. Она действительно стала третьей столицей после Москвы и Санкт-Петербурга. Может быть, даже по каким-то параметрам, именно в плане развития туристической дестинации, наша республика находится и на первом месте.

Внутренний рынок сейчас очень развит, единственное, хотелось бы, делать больший акцент именно на деловой сегмент туризма. Как правило, все туристы – это выходные или праздничные дни. Соответственно, загрузка отелей подчиняется этому графику.

У нас достаточно хороший номерной фонд, хорошее оснащение. Международные и независимые отели, которые есть в Казани, процентов на 70 прошли классификацию, имеют профессиональный менеджмент.

Единственный перспективный момент, необходимо наличие какого-то большого конгресс-центра, который позволил бы загрузить наши отели и в будние дни. Привлечение бизнес-мероприятий в город позволило бы увеличить и загрузку отелей. Казань и так является центром делового притяжения, проводятся различные бизнес-форумы, но они пока больше камерного масштаба. Стоило бы перейти на мировой масштаб, проводить, как в Питере, конгресс-форумы мирового значения, стать третьим после Москвы и Санкт-Петербурга центром притяжения делового туризма.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Не так давно ваш отель прошел сертификацию по стандарту Halal Friendly. Сейчас очень популярно тема китайского туризма, а что надо делать для развития мусульманского туризма?

Гульнара Сафина / RELITA-KAZAN: У нас ситуация индивидуальная и уникальная. Татарстан – мусульманская республика. Мы прошли сертификацию и по программе China Friendly, однако, по сравнению с китайским туризмом, мусульманский, у нас преобладает.

Казань – многоконфессиональный город, но поскольку татарская нация относится к исламской культуре, у нас очень много туристов-мусульман, останавливающихся в отелях и посещающих рестораны. В отличие от China Friendly, здесь спрос еще идет изнутри, наряду с тем, что к нам приезжает много туристов-мусульман из других регионов.

Когда наступаем время молиться и в отеле, и в заведениях общепита должны быть созданы комфортные условия. Это молельные комнаты, которые можно оборудовать без каких-то сумасшедших инвестиций. Надо выделить помещение и указать направление на Мекку. Что касается Корана и коврика, то, как правило, у верующих уже есть все необходимое.

Еще одним немаловажным фактором является наличие средств для омовения, для чего нужна специальная комната, гигиенически соответствующая этому. И я не считаю, что большая проблема найти для нее место в любом заведении.

И, наконец, третье – это халяльное питание. Здесь необходимо взаимодействие с поставщиками халяльной продукции. Нужна и отдельная посуда, отличная от той, в которой готовится остальная пища. Это и отсутствие алкоголя. В наших номерах, которые прошли сертификацию халяль, в мини-барах алкоголя нет. 

В принципе, это очень незначительные моменты, но они связаны с постулатами самого понятия "халяль" и поэтому создают комфортную среду, благоприятную для проживания туристов. Надо понимать, что если есть спрос, значит, нужно делать предложение. И если мы видим эту нишу, то с ней нужно работать. И мы видим заинтересованность и других наших коллег. Кроме отеля "RELITA-KAZAN" эту сертификацию прошел и Korston Hotel & Mall. Я думаю, что, скорее всего, в ближайшее время появятся и другие отели.

Что касается программы China Friendly – пока очень сложно говорить о том, какой-то это поток. Сейчас разрабатываются туристические маршруты, которые будут интересны для Китая. Я знаю, что у нас госкомитет активно работает в данном направлении по привлечению к нам китайского туристического рынка.

Но, в любом случае, должно быть понимание, как работать, потому что китайский турист – это особенный турист, у него свои запросы, и нужно быть готовым к тому, чтобы эти запросы были удовлетворены, чтобы им в Татарстане было комфортно. Это и создание специальной кухни, создание навигации и так далее. И если они в отеле есть, и они работают, то это замечательно. 

И что касается нашего отеля, у нас на данный момент приезжают либо группы от Госкомитета, это такие промо-туры, чтобы показать наш рынок – по средствам размещения, по экскурсионной программе, либо это индивидуальные туристы, которые бронируют через Booking.com и приезжают в индивидуальном порядке.

Помимо этого мы предпринимаем и собственные усилия – ищем туроператоров, которые работают в этой сфере. Для них наш туристический рынок – новый, они только нащупывают эту нишу, но, тем не менее, очень приятно, что они знают, что есть отели, готовые их принять, а какие-то уже принимают. Поэтому рынок этот для нас еще не освоен, но мы уже готовы.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Какое процентное отношение в Татарстане халяльного и китайского турпотоков? Есть какие-то цифры?

Гульнара Сафина / RELITA-KAZAN: Халяль-туризм для меня очень емкое и неоднозначное определение. С одной стороны, как я понимаю, халяль-туризм – это какая-то туристическая экскурсионная программа, которая подразумевает помещение мусульманских святынь, которые имеют значение для паломников или просто верующих. Это какие-то святыни, точки притяжения, куда обязательно нужно съездить.

Но есть еще просто туристы, которые исповедуют ислам. Соответственно, им гораздо приятнее и комфортнее чувствовать себя в той обстановке, где созданы все условия для их пребывания. Им просто будет там комфортнее. И здесь можно говорить не о халаль-туризме, а создании комфортной среды для гостей, исповедующих ислам, удовлетворении их потребностей.

По соотношению – понятно, что в целом туристов-мусульман гораздо больше, чем китайских туристов. Но если мы говорим в принципе о туризме по сегментам, то у нас в Казани – больше внутренний туризм, не связанный ни с халяль-темой, ни с China Friendly. Это просто туристы, которые приезжают посмотреть на Казань как город с богатой историей и достопримечательностями.

Понятно, что тут есть составляющие, которые относятся именно к халяль. Однако у нас есть много мест притяжения для православного туриста – Раифский монастырь, куда ездят очень активно, Свияжск. Есть Болгар, где святые места, которые касаются истории Волжской Булгарии. Это интересно с исторической точки зрения – как принимался ислам, когда он принимался, и, соответственно, откуда вышли татары.

Думаю, что не стоит специально разграничивать туризм на халальный или китайский. В Татарстане в принципе есть много точек притяжения интересных для самых разных туристов. 


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

"Управление современной гостиницей: стабильные процессы на нестабильном рынке". Проект Ростуризма и СПбГЭУ для руководителей индустрии гостеприимства.

"Управление сов…

Уважаемые коллеги! Факультет туризма и гостеприимс...

10 советов от Booking.com: Как справиться с зимней хандрой после новогодних праздников.

10 советов от Bookin…

После веселых новогодних праздников, шумных застол...

Профф Лайн. Профессиональная химия KIEHL и современные технологии - новые возможности для клининговых компаний.

Профф Лайн. Професси…

Компания "Профф Лайн" совместно с международным пр...

Юрий Крячек / Travelline. Отельный FAQ. Как защитить права официального сайта отеля в Яндексе от фейковых сайтов.

Юрий Крячек / Travel…

Компания Travelline опубликовала инструкцию по защ...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Арне Соренсон / Marriott: Сон – наш самый важный ежедневный ритуал. Когда у тебя 760 тысяч room nights ежедневно – ты понимаешь важность заботы об этом.

Арне Соренсон / Marr…

Когда отельер изучает такое явление, как сон, вас ...

Иванна Табачникова / Premier-Deal Hospitality: Профессиональные стандарты. Как соединить квалификацию с классификацией. Об уровнях ответственности, компетенциях и правильном алгоритме.

Иванна Табачникова /…

С 1 июля 2016 года вступили в силу поправки к ТК Р...

Анна Айвазян / Тануки: Нематериальная мотивация сотрудников. Как флористика, вокал и внутренние конкурсы влияют на вовлеченность персонала.

Анна Айвазян / Танук…

Экономический кризис в России довольно сильно удар...

10 самых высокооплачиваемых CEO в мире гостиничного бизнеса. Игорный бизнес, умелый менеджмент и "золотые парашюты".

10 самых высокооплач…

Доходы CEO крупнейших гостиничных сетей мира по-пр...

Дмитрий Кузин, Кофехостел: О доп.услугах в отелях и грядущем переделе на рынке хостелов

Дмитрий Кузин, Кофех…

В Москве безумное количество хостелов, но 80% из н...

Podshare: жилье и рабочее место для миллениалов. Инновационные ячейки или luxury-хостел в новом ракурсе? В тренде – конкуренция стилей.

Podshare: жилье и ра…

Необычную альтернативу классической аренде квартир...

Даниил Мишин, Bear Hostels / Privet Hostels. ВИДЕО. Технология создания хостелов. Как зарабатывать в низкобюджетных сегментах?

Даниил Мишин, Bear H…

Основатель самого большого хостела в России, молод...

Питерские хостельеры получат помещения без торгов. Власти Северной столицы намерены спасти хостелы от "закона Хованской". Польза для рынка или коррупционные риски.

Питерские хостельеры…

Комитет имущественных отношений (КИО) Санкт-Петерб...