Menu

Полина Приходько, Rusotels: Менять зарубежные стереотипы о России – долго, сложно, но можно Эксклюзив

Полина Приходько, Rusotels: Если ты в отеле плохо спал, если в ресторане ты поел так, что потом от белого друга не отходишь, в следствие такого проживания - у тебя сорвалась командировка - ты запорол контракт, который приехал заключать. И мы можем сделать вывод о том, что гостиница-ресторан в данном случае очень плохо отработали. Гостиница – это вспомогательное звено в каких-то целях людей, которые куда-либо приезжают. Полина Приходько, Rusotels: Если ты в отеле плохо спал, если в ресторане ты поел так, что потом от белого друга не отходишь, в следствие такого проживания - у тебя сорвалась командировка - ты запорол контракт, который приехал заключать. И мы можем сделать вывод о том, что гостиница-ресторан в данном случае очень плохо отработали. Гостиница – это вспомогательное звено в каких-то целях людей, которые куда-либо приезжают.

О том, почему региональные отельеры не особенно страдают от сокращения турпотока в РФ, про разрывы шаблона, которые происходят у иностранцев, посещающих периферию, и о том, насколько важен брендинг мест Hotelier.PRO эксклюзивно рассказала Полина Приходько, CEO гостиничной компании Rusotels.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Москва и Питер в связи с текущей международной ситуацией чувствуют снижение турпотока и загрузки гостиниц напрямую. Вы ездите по регионам, как насколько это коснулось периферии? Насколько падение спроса объединяет-разъединяет отельеров? Как они реагируют?

Полина Приходько, Rusotels: Столицы, понятно, чувствуют спад. Но вот я только что вернулась с Байкала, там спад как-то и не наблюдается. У них как не было иностранцев, так и нет, ну, так и не надо.

Собственно, в регионах и туристов-россиян мало, это, в принципе, в стране проблема – позиционирование регионов. И если даже отдельно взятый отель и хочет как-то позиционироваться, то в одиночку точно не может создать турпоток в регион, это абсолютно невозможно, не подъемно ни финансово, ни в человеческих ресурсах.

В части отношений между отельерами. Отельеры Питера и Москвы – достаточно толерантны друг ко другу, а вот в регионах такого нет. На периферии до сих пор можно увидеть, как один сосед другому набил морду и так далее. Никакого обмена статистикой или какими-то управленческими показателями в регионах не существует, не дай Бог. В Петербурге, кстати, делятся даже информацией о своей доходности, а в регионах даже не здороваются, про обмен информацией нечего говорить.

Думаю, это не вина конкретно региональных отельеров, в данном случае просто отрасль совершенно не развита. Возьмите, например, Байкал. Да, про него знают большинство людей в нашей стране, это что-то из урока географии, да, пятно на карте, холодно, и в общем-то и все. Уральские горы, наверное, где-то рядом. Хотя, это совсем не рядом, а Байкал можно изучать до бесконечности. Т.е., общеизвестной информации минимум. И расширять этот минимум, «продавать» Байкал нашим туристам просто некому.

Собственно, сейчас все чувствуют, что денег стало меньше. Начинают думать, что надо что-то делать, но что именно – очень большой вопрос. Потому что с каждым отдельным регионом надо разбираться отдельно, смотреть, какой посетитель куда едет, зачем, на какой период и по какой причине.

Как-то недавно услышала, что, дескать, ночевки больше уже никто не продают, продают что-то другое. Собственно, только ночевки никогда никто не продавал. Продают нечто, что помогает чужому бизнесу, чужой поездке.

Если ты в отеле плохо спал, если в ресторане ты поел так, что потом от белого друга не отходишь, в следствие такого проживания - у тебя сорвалась командировка - ты запорол контракт, который приехал заключать. И мы можем сделать вывод о том, что гостиница-ресторан в данном случае очень плохо отработали. Гостиница – это вспомогательное звено в каких-то целях людей, которые куда-либо приезжают.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Возвращаясь к теме внутреннего туризма, Россия, глубинка и т.п. – что нужно сделать? Вот, например, путешествуют же люди в Америке, сели на самолет, или на авто, полетели, поехали за 400-500 км на выходные. Типичному москвичу-питерцу ведь не придет в голову сесть и поехать, скажем, в Рязань, что бы что-то посмотреть, потусить, переночевать и на утро или днем в воскресенье вернуться. У нас отсутствует культура туризма как таковая? Или с чем это связано? С тем, что у людей денег нет? Или желания иные?

Полина Приходько, Rusotels: Я думаю, что корни этой проблемы уходят, наверное, в наш экономической строй и развитие нашей страны.

Америка не переживала те странные 70 лет, на которые мы отстали от всего мира.

На самом деле, в США все движется само, в плане отелей, в плане инфраструктуры. У них нет такого, что "вот мы плохо продаемся, потому что к нам не пришел дядя из власти и не попер нас на выставку". Там собираются целые комьюнити (сообщества) по отраслями, существует масса каких-то ассоциаций. И эти комьюнити продвигают свои туристские продукты, поэтому городов в Америке мы зачастую знаем больше, чем в собственной стране. И действительно, в голову никому не приходит ехать в Тверь, Рязань или Иркутск, потому что там круто и потому что там можно потусоваться. Хотя на самом деле там можно и потусоваться, и там круто, и красиво, но никто об этом не знает.

Я может быть, громко, пафосно и патриотично сейчас скажу, но ведь если каждый возьмет и постарается что-то изменить в этой отрасли в своем регионе, то ситуация и изменится. Мы можем сделать так, что в Россию захотят ехать, потому что тут есть на что посмотреть. И отели есть разные, и можно для себя открыть эту страну не только двумя городами, музеями и разводными мостами да Третьяковкой. Не ограничивается на этом наша страна, не кончается, нет пределов по позиционированию, вообще, и по отелям, в частности.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: То есть, мы снова вернулись к вопросу брендинга мест, к тому что никто не знает, что есть красота под Иркутском и возле этой красоты – замечательный отель. И, соответственно, отель повлиять на турпоток не в силах… Так что же делать-то?

Полина Приходько, Rusotels: Кооперироваться. Развиваться совместно, строить отношения со своими соседями, не важно, конкуренты они тебе или не конкуренты. Правда, такая культура бизнеса у нас пока что еще не зародилась. Нет понимания у региональных отельеров, что с соседом можно дружить, что с ним вдвоем можно и совместно позиционироваться, рекламироваться и принимать совместно большие заказы.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Гостиничная индустрия как бизнес – это, вообще, про деньги. Но вот ты говоришь, что в твоем случае это миссия. Многие скажут, Полина, вы, вообще, о чем? Вот есть гостиница, гостиница должна приносить деньги. Это же про бизнес, не про патриотизм. Вот, если все же говорить о патриотизме, как ты его видишь в гостиничном деле? Это что, вообще, такое?

Полина Приходько, Rusotels: Любовь к твоей стране, к месту, где находится твоя гостиница.

Продажа не только интерьеров, шапок, тапок, кресел в своем отеле, а, в общем-то, создание некоей общей атмосферы. Создание прослойки бизнеса, как раз-таки вот этого потока, того, какой, собственно, и делают американцы. Они собрались, каждый любит свое предприятие. Это же оттуда пошла тема, что люди шампунем тротуары моют возле своего отеля или ресторана. Это вопрос привязанности, любви к тому делу, которым ты занимаешься. У нас в отрасли не так много людей, которые работают по призванию, т.е., занимаются тем делом, которое им нравится. Зачастую, установка такая – я буду продавать хоть унитазы, хоть горшки, лишь бы это деньги приносило.

С такой установкой и речи не будет о патриотизме, о том, что нужно ездить не по заграницам, а по нашей стране, останавливаться не в зарубежных сетках, а в местных российских отелях. В моем понимании, если я люблю свою страну, то часто езжу по регионам. Это очень красивые места, и средства размещения там имеют потенциал, могут развиваться.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: А не кажется, что это безнадежно? Мне как-то Даниил Мишин сказал, что у нас на всю страну годовой зарубежный турпоток – как в одном Лондоне… А почему так? Нас не любят?

Полина Приходько, Rusotels: Нас боятся. Представим иностранца, который приезжает в Сибирь. Во-первых, это очень редкий иностранец, такой, который до Сибири доедет. При этом он же реально думает, что там медведи, водка, балалайка и все остальное. И когда он приезжает в отель приличный, когда его встречают нормальные люди – это очень серьезный разрыв шаблона. Я на днях летела в Иркутск, и там был смежный рейс с Эйр Франц, много французов. И вот я смотрела на них, как они себя ведут. Они на середине полета дружно начали нервничать, галдеть и сопереживать друг другу. Еще не прилетели, а уже фантазии и колотун. А когда мы приземлились, все на выход, и прямо с начинают фоткать, а-ля, «Боже, мы прилетели на Луну».

В общем, такая стереотипность мышления, штампы, которые затмили сознание нашего потенциального клиента. Это все влияет, конечно. С этим и надо работать. И сообща, и порознь, на личном уровне. Это долгая дорога, но других вариантов нет.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

10 советов от Booking.com: Как справиться с зимней хандрой после новогодних праздников.

10 советов от Bookin…

После веселых новогодних праздников, шумных застол...

Профф Лайн. Профессиональная химия KIEHL и современные технологии - новые возможности для клининговых компаний.

Профф Лайн. Професси…

Компания "Профф Лайн" совместно с международным пр...

Юрий Крячек / Travelline. Отельный FAQ. Как защитить права официального сайта отеля в Яндексе от фейковых сайтов.

Юрий Крячек / Travel…

Компания Travelline опубликовала инструкцию по защ...

Арт-завтрак UPRO GROUP. Что нам стоит нарисовать символ гостеприимства?

Арт-завтрак UPRO GRO…

Команда «UPRO» и ТФК «Славянский текстиль» провели...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

HR-секреты для отельеров. Как нанять эффективный временный персонал. Встречаем летний сезон во всеоружии.

HR-секреты для отель…

Осталось не так уж много времени до 1 мая, когда в...

Ирина Гончарова / РАНХиГС: О грядущих переменах в образовании, правильном выборе ВУЗа, деньгах и желаниях студентов.

Ирина Гончарова / РА…

О том, что происходит на рынке гостиничного образо...

Бен Бенгугэм / Hilton Worldwide: Ставка на российских топов. Как подобрать 3 тыс. сотрудников в десятки отелей. Низкая текучка и работа с молодежью.

Бен Бенгугэм / Hilto…

Hilton намеревается усилить свои присутствие в Рос...

Вадим Прасов, Альянс Отель Менеджмент: Об особенностях подготовки кадров для гостиничной индустрии.

Вадим Прасов, Альянс…

Почему вузы выпускают на гостиничный рынок безрабо...

Airbnb продолжает запуск новых моделей шеринга. Почему стартап стоит больше, чем Hilton и Marriott. Более $30 миллиардов за новую экономику.

Airbnb продолжает за…

Airbnb, популярный сервис краткосрочной аренды жил...

Даниил Мишин, Bear Hostels / Privet Hostels. ВИДЕО. Технология создания хостелов. Как зарабатывать в низкобюджетных сегментах?

Даниил Мишин, Bear H…

Основатель самого большого хостела в России, молод...

Топ-10 хостелов Москвы лета 2015 по версии Travel.RU.

Топ-10 хостелов Моск…

Качественные и экономичные варианты размещения гос...

FAQ начинающего хостельера. Дмитрий Кузин о том, как не потерять свой бизнес. Мифы хостельного рынка, реалии и подводные камни.

FAQ начинающего хост…

Вокруг хостельного бизнеса существует много мифов,...