Menu
Форум "Отдел продаж в городском отеле: люди, стратегии, инструменты". Однодневный интенсив с экспертами профи-клуба Hotelier.PRO. Москва, 29 июня, "Вега Измайлово".

Форум "Отдел продаж в городско…

Однодневный интенсив...

Дети под запретом. Власти Крыма не разрешают размещать детские группы в гостиницах. Как отелю стать пионерским лагерем.

Дети под запретом. Власти Крыма не …

Совет министров Респ...

60 лет гостинице "Украина". Прием на высшем уровне. Сталинский ампир, обаяние Radisson и 3D-шоу.

60 лет гостинице "Украина…

25 мая 2017 года лег...

Счастливчики ПМЭФ-2017. 35 миллионов на проживание от управделами Президента. "Астория", "Англетер", "Гранд Отель Европа", "Коринтия" и Four Seasons Lion Palace для Шувалова, Пескова, Иванова и других VIP.

Счастливчики ПМЭФ-2017. 35 миллионо…

Управление делами Пр...

Lotte Hotel Saint-Petersburg открылся официально. Пятизвездочный отель на Исаакиевской площади за $140 млн. Второй отель Lotte в России.

Lotte Hotel Saint-Petersburg открыл…

Церемония официально...

ТОП пляжных отелей all inclusive. Российский рейтинг АТОР. 85% курортных отелей вне системы "все включено".

ТОП пляжных отелей all inclusive. Р…

Собственный рейтинг ...

Prev Next

Вадим Прасов, Альянс Отель Менеджмент: Ошибки Сочи и учет этих ошибок отельерами при подготовке к ЧМ-2018 по футболу Эксклюзив

Вадим Прасов, Альянс Отель Менеджмент: Мы иногда забываем, что Москва - это бизнес-город, и после чемпионата мира по футболу этот город не перестанет жить. У этого города есть гости, которые очень далеки от футбола, но близки своему бизнесу. Такие гости тоже существуют, и этот момент тоже необходимо понимать. Вадим Прасов, Альянс Отель Менеджмент: Мы иногда забываем, что Москва - это бизнес-город, и после чемпионата мира по футболу этот город не перестанет жить. У этого города есть гости, которые очень далеки от футбола, но близки своему бизнесу. Такие гости тоже существуют, и этот момент тоже необходимо понимать.

Hotelier.PRO эксклюзивно представляет выступление Вадима Прасова, вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России на международном форуме «Индустрия гостеприимства и туризма. Опыт организаторов мировых спортивных турниров» в Саранске, 17-19 сентября 2014 г.


Итак, в марте 2007 года жители города Сочи проснулись счастливыми от того, что узнали – в 2014 году у них пройдет Олимпиада. Надо сказать, что просыпались они счастливыми примерно еще месяц. С тех пор мало кто из них просыпался счастливым от осознания факта, что в их городе пройдет Олимпиада. Не факт, что и сегодня вы там найдете сильно счастливых людей. Хочется сказать, спасибо Господи, что послал нам Олимпиаду в преддверии чемпионата мира по футболу. Мы можем не повторить некоторых ошибок в Сочи, хотя Олимпиада прошла прекрасно. Тем не менее, она выявила целый ряд проблем, которые на самом деле не хотелось бы повторить в рамках проведения подготовки чемпионата мира по футболу.

Во-первых, строительство излишнего номерного фонда. Сочи – уникальный курорт, море и горы. Когда люди едут на море, они хотят жить около моря. Когда люди едут в горы, они хотят жить в горах. Сезон и там, и там – всего 4 месяца, поэтому всегда есть некоторые сложности в загрузке.

В нашем случае мы говорим про чемпионат мира по футболу в 2018-м году. Есть 11 городов, разных по своему характеру, портрету, перспективам и текущему состоянию. Наверное, для Саранска чемпионат мира это действительно шанс, чтобы развить инфраструктуру, это во-первых. Во-вторых, ЧМ-2018 – шанс для города стать значительно более известным. Если несколько лет назад мы бы задали вопрос "что такое Саранск, и где он находится?", думаю, далеко не каждый россиянин смог бы ответить, что это Мордовия и что, условно, это 600 км от Москвы.

Понятно, есть и другие события, Жерар Депардье прописан здесь и периодически проживает в Саранске - это был первый и очень важный момент в плане продвижения города. Чемпионат мира, безусловно, добавил городу известности. И я не устаю говорить, что, пожалуй, это один из самых моих любимых городов России. Чистый и зеленый город, люди приветливые, и очень хочется, чтобы по итогам чемпионата мира, до и вовремя, и после, жители Саранска, жители Мордовии просыпались счастливыми, в отличии от многих жителей города Сочи. Что и как на это может повлиять?

Нам нельзя строить избыточный гостиничный фонд. Кризис перепроизводства в гостиничном бизнесе это огромная и практически не решаемая проблема.

Если мы обратимся к истории такого замечательного города, как Барселона, то вспомним, что после олимпиады 1992 года на протяжении 6 лет отельная индустрия региона была в стрессе и кризисе. Очень многие объекты, я имею ввиду гостиничные, которые были построены до 1992 года, поменяли своих владельцев по причине отсутствия возможности обслуживать долг, прежде всего кредитный.

Для того, чтобы и у нас не произошло такой же проблемы в дальнейшем, давайте задумаемся, что мы после будем делать со всей красотой, построенной к чемпионату мира. Это действительно беспокоит правительство Республики Мордовия, и это очень отрадно. Я вижу усилия, которые предпринимаются, и есть действительно все шансы, что для Саранска ЧМ-2018 по футболу станет большой веткой для развития региона – как для бизнес-направления, так и для туристической индустрии. В настоящий момент местный туризм находится в пассивно-начаточном состоянии, но в любом случае есть перспективы. Здесь важно найти свою нишу и свой формат, чтобы планомерно развиваться дальше в этом направлении.

С точки зрения строительства гостиниц в Саранске, безусловно, как и в любом городе есть свои проблемы и свои перспективы. Москва считается наиболее успешным городом, наравне с Сочи и Санкт-Петербургом, в плане наличия различных гостиничных инфраструктур. Но иногда мы, когда обсуждаем чемпионат мира по футболу, мы забываем некоторые нюансы… Яркий пример - Лондон, который строил свою рекламную политику, обозначая, что он – территория свободная от футбола.

Мы иногда забываем, что Москва - это бизнес-город, и после чемпионата мира по футболу этот город не перестанет жить. У этого города есть гости, которые очень далеки от футбола, но близки своему бизнесу. Такие гости тоже существуют, и этот момент тоже необходимо понимать.

У нас будут определенные сложности, в том числе и в Волгограде, там поменялся губернатор и есть надежды, что город начнет чуть-более активнее готовиться к чемпионату по футболу. Есть проблемы в Ростове. Наверное, в каждом городе есть свои какие-то победы и поражения, но главный смысл той работы, которую нужно сделать сейчас - понять логистику.

Чемпионат мира по футболу, на мой взгляд, менее интересное и привлекательное событие, нежели Чемпионат Европы, потому что Европа у нас близко. Если в том же самом Саранске будет проходить матч Германия - Англия, это вызовет огромный интерес среди болельщиков и кратковременный наплыв туристов из этих стран. А если у нас с вами будет проходить матч Ангола - Новая Зеландия, давайте фантазировать, какое количество счастливчиков сюда прибудет, с учетом стоимости перелета, длительности перелета и покупательной способности населения, например, Анголы.

Проблема в том, что жеребьевка будет проходить в декабре 2017 года, собственно, тогда мы и узнаем, в каких городах и какие команды будут играть, однако готовиться нужно сейчас. Но при этом очень важна будет логистика. Насколько известно уже сейчас, ни одна команда не будет в одном и том же городе проводить более одной игры. Соответственно, перемещений, с точки зрения нагрузки на отели и транспорт, будет много.

И если за ту прекрасную работу, которую делает Лана Клюева, я спокоен – она сможет расселить и офицеров ФИФА, и команды, и спонсоров, и партнеров, то что делать с болельщиками - это большой вопрос. Особенно, если учитывать, что средства размещения, которые рассчитаны на болельщиков, должны быть достаточно демократичны. Пример Киева, который под Евро-2012 построил для шведских болельщиков городок в 40 тысяч мест, не так плох. Собственно, лето, тепло, шведы. Но не каждая нация готова, как шведы, жить в палатках. Кроме того, надо понять ту емкость болельщиков, которых нужно будет перемещать из одного города в другой – куда и как. И к 2018-му году для себя все это решить.

Хочу напомнить пример недавно прошедшего Чемпионата Мира по футболу в Бразилии, где должен был случиться финал. Болельщики массово поехали на финал, и были, мягко говоря, не в восторге от тех цен на размещение, которые предложили организаторы. В итоге огромное количество аргентинских болельщиков 2 дня ночевали на пляже, где, естественно, туалеты не были готовы к приему 40 тысяч человек. Представляете, во что превратился несчастный пляж.

Вот чтобы этого не повторилось, надо что-то определить с ценами. Россия, с точки зрения способности регулирования цен, наверное, находится на первом месте в мире. Т.е. если надо сказать, чтобы отели были бесплатные, отели будут бесплатны.

Многие инвесторы, глядя на рынок в преддверии Олимпиады в Сочи, думали – о, какой шанс, надо подзаработать. Но если вы строите отель, то за месяц на отеле подзаработать нельзя. Это утопия. Можно зарабатывать до, после, вместо, но нельзя заработать за месяц. Нельзя заработать за месяц Чемпионата Мира по футболу.

Поэтому созидая инфраструктуру, в которую инвесторы вкладывают деньги сейчас, каждый должен понимать, что эти деньги придется возвращать. Мы сейчас находимся в состоянии, когда проектное финансирование, которого и так было мало, за счет санкций, фактически, исчезло совсем. Многие инвесторы сейчас останутся один на один со своими проблемами. И когда нужно будет профинансировать стройку, то, вдруг может оказаться, что денег-то нет. Длинных денег – нет. Вот это вопрос, который, как мне кажется, будет возникать раз за разом.

С точки зрения того, что государство, региональные власти, федеральные, безусловно, оказывает содействие тем инвесторам, которые строят гостиничную инфраструктуру – это да, и это хорошо, но в сегодняшней ситуации этого будет мало. Потому что пока наши крупные компании разбираются с проблемами, которые им принесли санкции, та гостиничная инфраструктура, которая должна быть построена, остается с этими проблемами один на один.

Во многих городах проекты еще не стартовали. Да, они есть на бумаге, но их нет в жизни. И если мы не начнем четко контролировать этот процесс и помогать инвесторам, в таком случае часть гостиничной инфраструктуры построена не будет. В то же время, я пока не вижу тех излишних объемов в городах, которые были заявлены, которые могли бы привести к кризису производства. Надо искать возможности, надо искать форматы и всем вместе думать по поводу того, как выстроить логистику, чтобы Чемпионат Мира по футболу в 2018-м году в России был подготовлен и проведен успешно.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Вторая ежегодная конференция TRAVELHUB. Для предпринимателей в индустрии туризма. Доклады, дискуссии, презентации стартапов.

Вторая ежегодная кон…

25 мая 2017 года состоится вторая ежегодная конфер...

АСУ "Эдельвейс" в Финляндии. Решения Эделинк в хостеле Matkakoti Patria.

АСУ "Эдельвейс…

В апреле завершена установка АСУ "Эдельвейс" в фин...

Эксперты HotelAdvisors на встрече с отельерами Ленинградской области. Гостиницы региона готовы к эффективной оценке продаж в новом сезоне.

Эксперты HotelAdviso…

17 мая 2017 г. в Выборге состоялось большое собран...

АСУ "Эдельвейс" в Пскове и Иваново. Гостиница "Октябрьская" и эко-комплекс "Кантри Хоум" перешли на решения Эделинк.

АСУ "Эдельвейс…

Завершены установки АСУ "Эдельвейс" в двух региона...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Вадим Прасов, Альянс Отель Менеджмент: Об особенностях подготовки кадров для гостиничной индустрии.

Вадим Прасов, Альянс…

Почему вузы выпускают на гостиничный рынок безрабо...

Анна Айвазян / Тануки: Нематериальная мотивация сотрудников. Как флористика, вокал и внутренние конкурсы влияют на вовлеченность персонала.

Анна Айвазян / Танук…

Экономический кризис в России довольно сильно удар...

Станислав Ивашкевич: О тренингах, карьере, сетевых отелях и профессиональных качествах

Станислав Ивашкевич:…

О рынке тренингов, важности обучения, особенностях...

Алексей Егоров / Best Western Plus Vega Hotel & Convention Center: Кадры – новые решения извечных вопросов. От "совковости" к современному менеджменту или Как совершить скачок к международным стандартам качества.

Алексей Егоров / Bes…

Best Western PLUS Vega Hotel & Convention Cent...

Дмитрий Сельков / ID Hostel: Тренды хостельного рынка. Ночлежки, сети и франшизы. Деньги, кадры и компетенции.

Дмитрий Сельков / ID…

Минувший год для хостельного рынка был достаточно ...

Мини-отели Крыма не подпадают под классификацию. Власти полуострова думают, как вывести их из тени.

Мини-отели Крыма не …

Мини-отели выпадают из видов экономической деятель...

Роман Сабиржанов, Fabrika hostel: История входа в рынок и требования к хостельеру

Роман Сабиржанов, Fa…

Московский хостельер Роман Сабиржанов рассказал Ho...

Дмитрий Кузин, Кофехостел: Откровения регионального хостельера

Дмитрий Кузин, Кофех…

Кнопки «бабло» в хостеле нет, спад путешествий ино...