Menu
Форум "Отдел продаж в городском отеле: люди, стратегии, инструменты". Однодневный интенсив с экспертами профи-клуба Hotelier.PRO. Москва, 29 июня, "Вега Измайлово".

Форум "Отдел продаж в городско…

Однодневный интенсив...

Дети под запретом. Власти Крыма не разрешают размещать детские группы в гостиницах. Как отелю стать пионерским лагерем.

Дети под запретом. Власти Крыма не …

Совет министров Респ...

60 лет гостинице "Украина". Прием на высшем уровне. Сталинский ампир, обаяние Radisson и 3D-шоу.

60 лет гостинице "Украина…

25 мая 2017 года лег...

Счастливчики ПМЭФ-2017. 35 миллионов на проживание от управделами Президента. "Астория", "Англетер", "Гранд Отель Европа", "Коринтия" и Four Seasons Lion Palace для Шувалова, Пескова, Иванова и других VIP.

Счастливчики ПМЭФ-2017. 35 миллионо…

Управление делами Пр...

Lotte Hotel Saint-Petersburg открылся официально. Пятизвездочный отель на Исаакиевской площади за $140 млн. Второй отель Lotte в России.

Lotte Hotel Saint-Petersburg открыл…

Церемония официально...

ТОП пляжных отелей all inclusive. Российский рейтинг АТОР. 85% курортных отелей вне системы "все включено".

ТОП пляжных отелей all inclusive. Р…

Собственный рейтинг ...

Prev Next

Артем Евдокимов / KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL*: Даже во время кризиса нас выбирают не из-за цены, а исходя из целесообразности и выгоды. Эксклюзив

Артем Евдокимов / Kimberly-Clark: Поверьте, такие компании как Marriott, Rezidor, Intercontinental и другие крупные гостиничные бренды не были бы такими успешными гостиничными сетями, если бы не умели экономить и оптимизировать свои расходы. Поэтому то, что мы работаем с этими сетями – это не факт, что Kimberly-Clark – исключительно премиальный бренд, и дорогие компании работают с дорогими компаниями. Это просто фактор того, что одна успешная компания работает с другой успешной компанией. Артем Евдокимов / Kimberly-Clark: Поверьте, такие компании как Marriott, Rezidor, Intercontinental и другие крупные гостиничные бренды не были бы такими успешными гостиничными сетями, если бы не умели экономить и оптимизировать свои расходы. Поэтому то, что мы работаем с этими сетями – это не факт, что Kimberly-Clark – исключительно премиальный бренд, и дорогие компании работают с дорогими компаниями. Это просто фактор того, что одна успешная компания работает с другой успешной компанией.

Об особенностях оборота расходных материалов для гигиены в гостиничной индустрии с Hotelier.PRO эксклюзивно пообщался Артем Евдокимов, руководитель отдела продаж KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* Москва, центральный федеральный округ.


KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* – мировой лидер в области производства товаров для обеспечения гигиены в заведениях сферы гостеприимства и общественного питания, в офисах, больницах, автосервисах, а также одна из ведущих международных компаний по изготовлению средств индивидуальной защиты, протирочных материалов и других изделий для широкого применения на производстве. Официальный сайт: www.kcprofessional.com.ru

Интервью проведено во время мероприятия Первого клуба профессионалов гостеприимства 16 апреля 2015-го года в отеле Moscow Marriott Hotel Novy Arbat, которому редакция Hotelier.PRO выражает признательность за организацию и содействие в съемке.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Артем, прежде всего спасибо за спонсирование и участие в мероприятиях, подобных сегодняшнему, а также за возможность пообщаться с вами от лица наших читателей. В последние месяцы на фоне кризиса в гостиничной индустрии отельеры стали резать косты и оптимизировать все, что еще может быть оптимизировано. Часто наблюдается переход с дорогой косметики и хим.материалов на более дешевые варианты. Изменяется кадровый состав. Подвергаются пересмотру ценообразование и политика работы с корпоративными клиентами. Что в копилку советов отельеру по сокращению расходов может добавить ваша компания?

Артем Евдокимов / KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL*: Безусловно, мы фиксируем определенные тенденции по оптимизации на рынке. Запросы поступают от наших действующих клиентов, которые сигнализируют о необходимости каких-то перемен. Наша отрасль – бумажная продукция, – и, как и остальные отрасли, она также подвержена давлению общей экономической ситуации.

KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL*, в отличие от многих других поставщиков, обладает широким ассортиментам продукции отличного качества, в котором есть и премиум-сегмент, и средний ценовой сегмент, и эконом-группа. Поэтому, когда со стороны наших клиентов идет запрос на оптимизацию, нам всегда есть что предложить и оптимизировать расходы. Мы всегда готовы предложить нашим клиентам какие-то новые решения, новые системы, и, соответственно, выполнить те задачи, которые ставит заказчик.

Если говорить непосредственно про отели, то не секрет, что в туалетной комнате, которая оборудована бумажными полотенцами, туалетной бумагой, мылом, освежителями воздуха, основу расхода составляют бумажные полотенца. Все, кто в туалет заходят - моют руки, соответственно, идет расход, и это – основные затраты.

Поэтому в рамках задачи по сокращению расходов, мы в KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* можем предложить, например, укороченные полотенца или полотенца, которые обеспечивают лучшую впитываемость. Т.е., это решения, не понижающего качества, а именно оптимизации расхода. Часто мы предлагаем клиентам рулонные системы - когда полотенца идут не в пачках, а в рулонах, что тоже позволяет снижать расходы.

Психология затрат у рулонных полотенец совершенно другая нежели у полотенец в пачках. Полотенца в пачках чаще расходуются, потому что доступ к ним легче, соответственно, это побуждает потребителя к повышенным расходам – брать мгновенно, больше и чаще. Рулонная история требует большего времени, соответственно, неявным образом ограничивает потребление расходного материала.

Понятно, что решения по оптимизации во многом зависят от уровня гостиницы, но как клиентоориентированная компания, работающая с гостиницами очень давно, мы прекрасно знаем их потребности и желания, и все эти решения мы предлагаем дифференцированно, с фокусом на конкретный уровень гостиницы и задачи, которые она перед нами ставит.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: У KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* особый образ на российском рынке. С одной стороны, все понимают уровень качества, понимают историю компании, охват международных сетевых отелей. С другой, у большинства отельеров почему-то сложилось устойчивое впечатление, что этот бренд – реально дорогой…

Артем Евдокимов / KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL*: Ответ на этот вопрос можно разбить на несколько частей. В первую очередь, сказывается иностранное название. KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* – большая международная компания с американскими корнями, что само по себе подразумевает – раз это из-за границы, значит, дорого. Этакое обывательское впечатление, хотя на самом деле это не так, потому что, как и в любой большой компании, которая занимается производством широкого ассортимента, есть разные группы товаров для разных сегментов. Соответственно,

Обладая, скажем так, и производственной, и инвестиционной мощью, большие компании, в отличие от малых, могут предлагать на рынке и премиум-решения, и эконом варианты.

Например, очень немногие отечественные поставщики бумажной продукции могут инвестировать свои средства, например, в оборудование гостиниц диспенсерными системами, которые, в принципе, составляют неотъемлемую часть нашего решения. Это касается и пластиковых диспенсеров, и электронных.

Другой момент предубеждения о дороговизне KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* это тот факт, что когда мы начинали работать с гостиницами, то первыми клиентами компании были отели крупнейших международных брендов, такие, как Marriott, Rezidor, Intercontinental и т.п., у которых, соответственно, были определенные пожелания по качеству продукции.

Они озвучивали свои требования по качеству, соответственно, наши решения там появлялись. Однако, в то же самое время, у этих же сетей есть отели разной ценовой группы и с разными ожиданиями под разных клиентов. И даже в рамках этих проектов с крупными международными сетями мы сталкивались и постоянно встречаемся с вопросами, связанными с экономией на расходных материалах.

Поверьте, такие компании как Marriott, Rezidor, Intercontinental и другие крупные гостиничные бренды не были бы такими успешными гостиничными сетями, если бы не умели экономить и оптимизировать свои расходы. Поэтому то, что мы работаем с этими сетями – это не факт, что KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* – исключительно премиальный бренд, и дорогие компании работают с дорогими компаниями. Это просто фактор того, что одна успешная компания работает с другой успешной компанией.

Артем Евдокимов также поделился мыслями о том, почему на сегодняшний день отечественные производители бумажной продукции не могут конкурировать с KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL*.

Больше информации о спектре предлагаемой отелям KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* продукции можно узнать из краткого обзора Артема Евдокимова здесь, а также на официальном сайте компании: www.kcprofessional.com.ru

Продолжение экспертных материалов об особенностях расходных материалов в гостиничном обороте – в ближайших выпусках Hotelier.PRO.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Вторая ежегодная конференция TRAVELHUB. Для предпринимателей в индустрии туризма. Доклады, дискуссии, презентации стартапов.

Вторая ежегодная кон…

25 мая 2017 года состоится вторая ежегодная конфер...

АСУ "Эдельвейс" в Финляндии. Решения Эделинк в хостеле Matkakoti Patria.

АСУ "Эдельвейс…

В апреле завершена установка АСУ "Эдельвейс" в фин...

Эксперты HotelAdvisors на встрече с отельерами Ленинградской области. Гостиницы региона готовы к эффективной оценке продаж в новом сезоне.

Эксперты HotelAdviso…

17 мая 2017 г. в Выборге состоялось большое собран...

АСУ "Эдельвейс" в Пскове и Иваново. Гостиница "Октябрьская" и эко-комплекс "Кантри Хоум" перешли на решения Эделинк.

АСУ "Эдельвейс…

Завершены установки АСУ "Эдельвейс" в двух региона...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Жизненный опыт. Сезонная работа в курортном отеле. Из рая в ад и обратно.

Жизненный опыт. Сезо…

Александра Карасик, многолетний сотрудник междунар...

Полина Приходько, Rusotels: Про кадры, карьерный путь и заработные платы в гостиничном рынке

Полина Приходько, Ru…

О реалиях среднестатистического регионального отел...

Ксения Шматкова / St. Regis Moscow Nikolskaya: Сокращение персонала или "развод по закону". Заемный труд и покупка услуг. О поколении Y и удовольствии от работы.

Ксения Шматкова / St…

Кадровую составляющую российской экономики не крит...

Станислав Ивашкевич: О тренингах, карьере, сетевых отелях и профессиональных качествах

Станислав Ивашкевич:…

О рынке тренингов, важности обучения, особенностях...

Елена Валеева / Эв'Рошель / Сочи: Как выжить, конкурируя с большими отелями. Демпинг, лоббизм и кадровые проблемы.

Елена Валеева / Эв'Р…

С закрытием популярных зарубежных направлений куро...

"Закон о хостелах" уничтожит долю питерского рынка объемом 3,5 млрд рублей. Гостиницы станут "бриллиантовыми". Чиновники и хостельеры в шоке.

"Закон о хостел…

Принятие так называемого "закона о хостелах" может...

Даниил Мишин, Bear Hostels / Privet Hostels. ВИДЕО. Технология создания хостелов. Как зарабатывать в низкобюджетных сегментах?

Даниил Мишин, Bear H…

Основатель самого большого хостела в России, молод...

Даниил Мишин, Bear Hostels & Privet Hostels: о причинах популярности хостелов и трендах гостиничного бизнеса

Даниил Мишин, Bear H…

Основатель самого большого хостела в России, молод...