Menu

Артем Евдокимов / KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL*: Даже во время кризиса нас выбирают не из-за цены, а исходя из целесообразности и выгоды. Эксклюзив

Артем Евдокимов / Kimberly-Clark: Поверьте, такие компании как Marriott, Rezidor, Intercontinental и другие крупные гостиничные бренды не были бы такими успешными гостиничными сетями, если бы не умели экономить и оптимизировать свои расходы. Поэтому то, что мы работаем с этими сетями – это не факт, что Kimberly-Clark – исключительно премиальный бренд, и дорогие компании работают с дорогими компаниями. Это просто фактор того, что одна успешная компания работает с другой успешной компанией. Артем Евдокимов / Kimberly-Clark: Поверьте, такие компании как Marriott, Rezidor, Intercontinental и другие крупные гостиничные бренды не были бы такими успешными гостиничными сетями, если бы не умели экономить и оптимизировать свои расходы. Поэтому то, что мы работаем с этими сетями – это не факт, что Kimberly-Clark – исключительно премиальный бренд, и дорогие компании работают с дорогими компаниями. Это просто фактор того, что одна успешная компания работает с другой успешной компанией.

Об особенностях оборота расходных материалов для гигиены в гостиничной индустрии с Hotelier.PRO эксклюзивно пообщался Артем Евдокимов, руководитель отдела продаж KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* Москва, центральный федеральный округ.


KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* – мировой лидер в области производства товаров для обеспечения гигиены в заведениях сферы гостеприимства и общественного питания, в офисах, больницах, автосервисах, а также одна из ведущих международных компаний по изготовлению средств индивидуальной защиты, протирочных материалов и других изделий для широкого применения на производстве. Официальный сайт: www.kcprofessional.com.ru

Интервью проведено во время мероприятия Первого клуба профессионалов гостеприимства 16 апреля 2015-го года в отеле Moscow Marriott Hotel Novy Arbat, которому редакция Hotelier.PRO выражает признательность за организацию и содействие в съемке.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Артем, прежде всего спасибо за спонсирование и участие в мероприятиях, подобных сегодняшнему, а также за возможность пообщаться с вами от лица наших читателей. В последние месяцы на фоне кризиса в гостиничной индустрии отельеры стали резать косты и оптимизировать все, что еще может быть оптимизировано. Часто наблюдается переход с дорогой косметики и хим.материалов на более дешевые варианты. Изменяется кадровый состав. Подвергаются пересмотру ценообразование и политика работы с корпоративными клиентами. Что в копилку советов отельеру по сокращению расходов может добавить ваша компания?

Артем Евдокимов / KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL*: Безусловно, мы фиксируем определенные тенденции по оптимизации на рынке. Запросы поступают от наших действующих клиентов, которые сигнализируют о необходимости каких-то перемен. Наша отрасль – бумажная продукция, – и, как и остальные отрасли, она также подвержена давлению общей экономической ситуации.

KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL*, в отличие от многих других поставщиков, обладает широким ассортиментам продукции отличного качества, в котором есть и премиум-сегмент, и средний ценовой сегмент, и эконом-группа. Поэтому, когда со стороны наших клиентов идет запрос на оптимизацию, нам всегда есть что предложить и оптимизировать расходы. Мы всегда готовы предложить нашим клиентам какие-то новые решения, новые системы, и, соответственно, выполнить те задачи, которые ставит заказчик.

Если говорить непосредственно про отели, то не секрет, что в туалетной комнате, которая оборудована бумажными полотенцами, туалетной бумагой, мылом, освежителями воздуха, основу расхода составляют бумажные полотенца. Все, кто в туалет заходят - моют руки, соответственно, идет расход, и это – основные затраты.

Поэтому в рамках задачи по сокращению расходов, мы в KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* можем предложить, например, укороченные полотенца или полотенца, которые обеспечивают лучшую впитываемость. Т.е., это решения, не понижающего качества, а именно оптимизации расхода. Часто мы предлагаем клиентам рулонные системы - когда полотенца идут не в пачках, а в рулонах, что тоже позволяет снижать расходы.

Психология затрат у рулонных полотенец совершенно другая нежели у полотенец в пачках. Полотенца в пачках чаще расходуются, потому что доступ к ним легче, соответственно, это побуждает потребителя к повышенным расходам – брать мгновенно, больше и чаще. Рулонная история требует большего времени, соответственно, неявным образом ограничивает потребление расходного материала.

Понятно, что решения по оптимизации во многом зависят от уровня гостиницы, но как клиентоориентированная компания, работающая с гостиницами очень давно, мы прекрасно знаем их потребности и желания, и все эти решения мы предлагаем дифференцированно, с фокусом на конкретный уровень гостиницы и задачи, которые она перед нами ставит.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: У KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* особый образ на российском рынке. С одной стороны, все понимают уровень качества, понимают историю компании, охват международных сетевых отелей. С другой, у большинства отельеров почему-то сложилось устойчивое впечатление, что этот бренд – реально дорогой…

Артем Евдокимов / KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL*: Ответ на этот вопрос можно разбить на несколько частей. В первую очередь, сказывается иностранное название. KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* – большая международная компания с американскими корнями, что само по себе подразумевает – раз это из-за границы, значит, дорого. Этакое обывательское впечатление, хотя на самом деле это не так, потому что, как и в любой большой компании, которая занимается производством широкого ассортимента, есть разные группы товаров для разных сегментов. Соответственно,

Обладая, скажем так, и производственной, и инвестиционной мощью, большие компании, в отличие от малых, могут предлагать на рынке и премиум-решения, и эконом варианты.

Например, очень немногие отечественные поставщики бумажной продукции могут инвестировать свои средства, например, в оборудование гостиниц диспенсерными системами, которые, в принципе, составляют неотъемлемую часть нашего решения. Это касается и пластиковых диспенсеров, и электронных.

Другой момент предубеждения о дороговизне KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* это тот факт, что когда мы начинали работать с гостиницами, то первыми клиентами компании были отели крупнейших международных брендов, такие, как Marriott, Rezidor, Intercontinental и т.п., у которых, соответственно, были определенные пожелания по качеству продукции.

Они озвучивали свои требования по качеству, соответственно, наши решения там появлялись. Однако, в то же самое время, у этих же сетей есть отели разной ценовой группы и с разными ожиданиями под разных клиентов. И даже в рамках этих проектов с крупными международными сетями мы сталкивались и постоянно встречаемся с вопросами, связанными с экономией на расходных материалах.

Поверьте, такие компании как Marriott, Rezidor, Intercontinental и другие крупные гостиничные бренды не были бы такими успешными гостиничными сетями, если бы не умели экономить и оптимизировать свои расходы. Поэтому то, что мы работаем с этими сетями – это не факт, что KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* – исключительно премиальный бренд, и дорогие компании работают с дорогими компаниями. Это просто фактор того, что одна успешная компания работает с другой успешной компанией.

Артем Евдокимов также поделился мыслями о том, почему на сегодняшний день отечественные производители бумажной продукции не могут конкурировать с KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL*.

Больше информации о спектре предлагаемой отелям KIMBERLY-CLARK PROFESSIONAL* продукции можно узнать из краткого обзора Артема Евдокимова здесь, а также на официальном сайте компании: www.kcprofessional.com.ru

Продолжение экспертных материалов об особенностях расходных материалов в гостиничном обороте – в ближайших выпусках Hotelier.PRO.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Отельеры Калининграда и области готовы к обмену рыночными данными. Бизнес завтрак Hotel Advisors в отеле Kaiserhof.

Отельеры Калининград…

18 апреля в Калининграде в отеле Kaiserhof прошел ...

Hotel Advisors на встрече с отельерами Казани и Набережных Челнов. Как зарабатывать больше путем оптимизации продаж номерного фонда: дополнительные источники дохода.

Hotel Advisors на вс…

20 апреля в Казани в гостинице "Шаляпин" компания ...

Путешествуй по России! 2-й международный Форум по внутреннему и въездному туризму.

Путешествуй по Росси…

2-й международный Форум по внутреннему и въездному...

Первый практикум по Revenue Management прошел в Санкт-Петербурге. Мероприятие HotelAdvisors для представителей гостиничной индустрии.

Первый практикум по …

6 апреля в гостинице "Амбассадор" состоялось знако...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Наталья Смоляникова / F5 SERVICE: Линейный персонал – весь одинаковый, обычные люди в базовой комплектации. Все решает менеджмент, который им занимается.

Наталья Смоляникова …

Об особенностях организации работы службы хаускипи...

Гендерные игры. AccorHotels и женщины. Какого пола профессия «отельер»? Мнения топ-менеджеров индустрии гостеприимства.

Гендерные игры. Acco…

Группа AccorHotels на днях обязалась обеспечить в ...

Иванна Табачникова / Premier-Deal Hospitality: Профессиональные стандарты. Как соединить квалификацию с классификацией. Об уровнях ответственности, компетенциях и правильном алгоритме.

Иванна Табачникова /…

С 1 июля 2016 года вступили в силу поправки к ТК Р...

Один день в профессии. Фронт-менеджер – улыбка, стрессоустойчивость и желание помочь. Любовь к людям как профессиональное качество.

Один день в професси…

Улыбка, хорошо поставленная речь, идеально выглаже...

15 помещений для питерских хостелов. Торги и без торгов. Ставки, льготы или возможность выкупа.

15 помещений для пит…

Комитет по туризму Санкт-Петербурга подобрал 15 по...

Хостельеры против депутатов. Реакция гостиничного сообщества на инициативу по ограничению использования жилых помещений малыми средствами размещения.

Хостельеры против де…

На минувшей неделе группа депутатов из четырех фра...

Даниил Мишин, Bear Hostels & Privet Hostels: о причинах популярности хостелов и трендах гостиничного бизнеса

Даниил Мишин, Bear H…

Основатель самого большого хостела в России, молод...

Битва против Airbnb за рынок квартир – Booking.com наносит ответный удар.

Битва против Airbnb …

Осознавая растущий тренд проживания туристов не в ...